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2026年茶艺茶室茶艺茶道与礼仪技能测试题集.docx

2026年茶艺茶室茶艺茶道与礼仪技能测试题集.docx

    2026年茶艺茶室茶艺茶道与礼仪技能测试题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪种茶属于发酵茶？

    A.绿茶

    B.白茶

    C.红茶

    D.黄茶

    2.茶叶中的茶多酚在哪些情况下会明显减少？

    A.高温杀青

    B.晾青

    C.烘焙

    D.晾晒

    3.以下哪种茶具通常不用于冲泡绿茶？

    A.紫砂壶

    B.玻璃杯

    C.白瓷盖碗

    D.陶壶

    4.茶道中的“和、敬、清、寂”理念主要源于哪个国家的茶文化？

    A.中国

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