2026中药材鉴定与炮制：茴香培训.pptxVIP

;;;植物学特征与来源;主要品种分类（小茴香/大茴香）;;;;;;形状特征：;;小茴香伪品辨识

莳萝子混淆：

莳萝子外形相似但较小（长3-4mm），纵棱不明显，香气较淡且带松节油味。

显微鉴别可见莳萝子油管较窄，且无小茴香特有的镶嵌细胞层。

掺假手段：

常见掺入茎秆碎片或其他伞形科植物果实，可通过浮选法（正品沉于盐水）或灰分检测（正品灰分≤10%）识别。

八角茴香伪品辨识;;;显微结构关键识别点（导管/油室）;挥发油提取方法;薄层色谱鉴别技术;;净制方法与杂质控制;;;;炮制后性状变化标准;挥发油含量;;;;处方写“小茴香”“谷茴”付生品；写“盐小茴香”“炒茴香”则付盐炙品。调配时需严格核对名称，避免误用影响疗效。;学员实践操作考核要点;