小学四年级科学上册口腔里的消化教学设计.docx

小学四年级科学上册口腔里的消化教学设计

一、教材分析与设计立意

《口腔里的消化》是教科版四年级上册食物单元的核心课时。前几课学生已经认识了食物中的营养成分，知道人需要从食物中获取营养，但食物吃进去之后变成了什么营养是怎么到身体里去的这两个问题，学生仍停留在模糊的直觉层面。本课恰好承担着打开消化这一科学大门的任务——消化系统是一个不能拆开来观察的内部系统，而口腔是这个系统唯一可以直接感知、直接实验的起点。

教材将本课定位为体验＋实验的双线结构：一条线是通过咀嚼馒头、米饭等食物，体验咀嚼过程中食物状态和味道的变化；另一条线是借助碘酒唾液实验，认识唾液对淀粉的初步消化作用，建立消化是从口腔开始的这一