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- 2026-11-08 发布于江苏
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茶馆茶艺师每日工作记录表
日期:______年____月____日星期:________班次:□早班□中班□晚班天气:________
姓名
工号
岗位
当班人数
到岗时间
:
离岗时间
:
值班负责人
交接班情况
□已交接□未交接
一、当日接待与冲泡记录
序号
桌号/包厢
到店时间
客人数
茶品名称
冲泡方式
冲泡壶数
消费金额(元)
服务茶艺师
备注
1
:
□盖碗□紫砂□壶泡□冷泡
2
:
□盖碗□紫砂□壶泡□冷泡
3
:
□盖碗□紫砂□壶泡□冷泡
4
:
□盖碗□紫砂□壶泡□冷泡
5
:
□盖碗□紫砂□壶泡□冷泡
6
:
□盖碗□紫砂□壶泡□冷泡
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