2026年食品安全与食品安全法律法规修订与实施知识测试卷.docxVIP

2026年食品安全与食品安全法律法规修订与实施知识测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填在括号内）

1.预计的2026年食品安全法律法规修订，其核心目标之一是（）。

A.全面放松对食品生产经营的监管

B.进一步强化风险防控体系建设，提升食品安全保障水平

C.减少食品安全标准数量，简化企业执行要求

D.主要针对出口食品市场进行规范

2.根据对2026年法规修订的预期，以下哪项内容可能受到更严格的监管？（）

A.食品生产企业的日常内部管理记录

B.食品添加剂的采购渠道证明

C.食品标签上对营养成分的标示

D.食品生产设备的日常维护保养记录

3.修订后的食品安全法可能对网络食品交易平台的主体责任提出哪些新要求？（）

A.仅需对入网食品经营者进行实名登记

B.建立并执行网络食品交易食品安全管理制度，进行在线食品安全自查

C.仅负责提供交易技术支持，不承担食品安全管理责任

D.对平台上的食品信息进行抽检，并公布结果

4.预计2026年法规修订可能对食品安全风险监测提出的新要求不包括：（）

A.扩大监测覆盖面，纳入更多新型食品和食品相关产品

B.