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(2026版)幼儿园食堂食品安全检查记录

一、检查概况

本次幼儿园食堂食品安全检查于[具体日期]进行，检查范围涵盖幼儿园食堂的食品采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等各个环节。检查小组由幼儿园后勤管理人员、食品安全专员以及卫生监督部门工作人员组成，旨在全面评估食堂食品安全状况，及时发现并解决潜在的食品安全隐患，保障幼儿的饮食安全和健康。

二、检查内容及结果

（一）食品采购与索证索票

1.供应商资质：检查了食堂食品供应商的营业执照、食品生产经营许可证等相关资质文件。发现大部分供应商资质齐全，但仍有个别供应商的许可证即将到期，已要求食堂及时督促供应商更新证件，并提供最新的资质文件