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#畜牧行业季度工作汇报

摘要：本季度（2026年第二季度）畜牧行业在稳产保供、结构调整、绿色转型三条主线协同推进下，生产总体平稳，能繁母猪存栏保持合理区间，牛羊产能稳步提升，规模养殖比重继续提高。但受饲料原料价格高位波动、部分区域动物疫病防控压力加大、中小养殖户资金链紧张等因素影响，行业盈利水平分化明显，风险防控仍需持续加强。

关键词：畜牧行业；季度工作；能繁母猪；牛羊产能；绿色转型；动物疫病

版本：V1.0｜编制日期：2026年6月｜编制视角：行业主管部门第三方评估

一、总体情况概述

1.1行业运行总体态势

本季度畜牧行业生产形势总体平稳，主要畜产品供给充足，市场价格波动幅度收窄。从生产端看，生猪产能调控机制持续发力，能繁母猪存栏量稳定在正常保有量98%至103%的合理区间；牛羊生产延续增长态势，肉牛、肉羊出栏量同比分别增长3.2%和2.8%；家禽生产保持常态化，蛋鸡存栏量环比小幅回升。

从消费端看，二季度为传统消费淡季，居民对畜禽产品的消费结构呈现减量提质特征，猪肉消费占比略有下降，牛羊肉及禽肉消费占比稳中有升，反映居民膳食结构持续优化。

从价格端看，生猪价格在3月下旬至4月初经历阶段性探底后快速反弹，5月以来企稳回升，全国猪肉平均批发价格维持在23至25元/公斤区间，较一季度末上涨约8%，猪价周期性波动得到有效平滑。

1.2政策环境与支撑条件

本季度国家层面继续