2026年食品安全与营养教育教案设计题库.docx

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2026年食品安全与营养教育教案设计题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)

1.在设计面向小学生的“垃圾食品识别”教案时,以下哪个目标最为合适?()

A.学生能够详细列举至少十种常见的垃圾食品及其添加剂。

B.学生能够说出垃圾食品的定义,并能识别至少三种包装上存在误导性宣传的垃圾食品。

C.学生能够背诵《食品安全法》中关于预包装食品标签的条款。

D.学生能够完全理解高糖、高盐、高脂肪对人体健康的长期危害机制。

2.对于“平

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