餐饮油烟净化器方案.docx

餐饮油烟净化器方案

一、方案总述

做餐饮油烟净化方案这行快十年了，前阵子跑社区对接商户的时候，遇到过一对开老面馆的夫妻——丈夫蹲在后厨墙角擦油烟机，妻子攥着执法部门的整改通知书掉眼泪，说再改不了就得关门，那是他俩攒了十年钱才开的店。我蹲在旁边递了瓶水，听他俩说“换的净化器没到一个月就堵了，油烟往店里串，客人吃一顿饭身上全是油味，连孩子的毛衣都被油烟熏得油乎乎的”，当时就暗下决心，做方案不能只盯着设备参数，得真的帮商户解决“既要达标、又不费劲、还不花钱瞎扔”的问题。

咱们这个餐饮油烟净化器方案，核心就是针对绝大多数餐饮商户（尤其是中小餐饮、老商户）的真实痛点，从前期调研到后期维护的全流程落地。方