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2026年最新公共营养师三级实操技能测试卷及答案解析.docx

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    2026年最新公共营养师三级实操技能测试卷及答案解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题1分，共40分）

    1.公共营养师在社区开展膳食调查时，对于调查对象食量难以准确估计的情况，适宜采用的方法是？

    A.24小时膳食回顾法

    B.称重记账法

    C.医院膳食记录法

    D.24小时膳食回顾法结合食物频率法

    2.计算个体能量需要量时，最常用且较为准确的指标是？

    A.标准体重

    B.基础代谢率

    C.活动系数

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