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兽医卫生检验人员考试试题及答案

本试卷满分100分,考试时长120分钟,合格分数线为60分,所有试题均依据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》《病死及病害动物无害化处理技术规范》及GB2707-2016、GB31650-2021等食品安全国家标准命制,重点考查参考人员专业操作能力、法规掌握水平和问题处置能力。

一、单项选择题(共20题,每题1分,共20分。每题只有1个正确答案,错选、不选均不得分)

1.生猪宰前检验群体检查的核心操作顺序是()

A.静、动、食三态检查B.食、静、动三态检查C.动、静、食三态检查D.逐头直接测温

2.依据GB2707-2

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