(2026年)食品经营许可知识测试题及答案.docxVIP

(2026年)食品经营许可知识测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.食品经营许可的有效期为（）。

A.3年

B.5年

C.10年

D.长期

答案：B。根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可有效期为5年。

2.食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满（）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

A.10

B.20

C.30

D.45

答案：C。依据相关规定，应在有效期届满30个工作日前提出延续申请。

3.食品经营许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.1000元以下

B.1000元以上1万元以下

C.5000元以上5万元以下

D.1万元以上3万元以下

答案：B。按照法规，对于未按规定申请变更经营许可且拒不改正的，处1000元以上1万元以下罚款。

4.销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（）等内容。

A.名称、生产日期或者生产批号、保质期

B.生产经营者名称、地址、联系方式

C.以上都是

D.以上都不是

答案：C。销售散装食品需在容器、外包装上标明名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名