《基础生物化学》第3版_课件_·_第8章_生物氧化与氧化磷酸化.pptxVIP

CHAPTEREIGHT·BIOLOGICALOXIDATION

生物氧化与氧化磷酸化

电子传递链如何把能量转换成ATP

主讲：郭蔼光范三红

《基础生物化学》（第3版）·第8章

第8章·生物氧化与氧化磷酸化

本章要回答的核心问题

NADH把氢交给氧气时释放的能量，

是如何被细胞「抓住」并储存在ATP中的？

本章将回答：

·什么是生物氧化？与体外燃烧有何异同？

·线粒体内膜上的电子传递链由哪些复合物组成？

·化学渗透学说如何解释氧化磷酸化？

·解偶联剂、穿梭系统如何影响能量效率？

郭蔼光范三红主编《基础生物化学》（第3版）·第8章

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第8章·生物氧化与氧化磷酸化·8.1生物氧化概述

生物氧化：营养物质在细胞内被氧化分解的过程

与体外燃烧的异同

相同点：

·终产物相同（CO₂+H₂O）

·总释放能量相同

不同点：

·体温、常压、近中性pH

·酶催化、分步进行

·能量逐步释放，部分储存在ATP

三种方式

·脱氢：最常见（NAD⁺、FAD）

·失电子：Fe²⁺→Fe³⁺

·与氧结合：C→CO₂

CO₂的产生：

有机酸脱羧（TCA中两次）

并非碳与氧直接化合

郭蔼光范三红主编《基础生物化学》（第3版）·第8章

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第8章·生物氧化与氧化磷酸化·8.1.3