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幼儿园自然科普·安全教育课件野菜辨识安全课认识野菜·辨别毒草·安全采摘·应急处理汇报时间：2026

走进田野的第一步课程导览野菜小课堂认识常见可食野菜一毒草大侦探学会辨别有毒植物二安全小卫士掌握采摘与处理安全三应急小医生误食处理与牢记原则四

野菜小课堂认识野菜第一步01

认识野菜朋友野菜是野外的蔬菜什么是野菜？长在野外、不是农民伯伯专门种在菜地里的菜。它们自己长在田边、山坡、小河边，春天一到就冒出嫩嫩的芽，不用人浇水施肥也能长得很好。能吃的多，常吃的少我国能吃的野菜有1000多种，大家习惯吃的只有几十种，比如荠菜、蒲公英、马齿苋。好吃，但认错很危险有些长得像野菜的植物是有毒的。今天我们就来认识几位野菜朋友，学会认出它们，才能安全地亲近大自然。老师先问大家：你在哪里见过野菜？它长什么样？幼儿园野菜辨识安全课件04/30

野菜辨识安全课荠菜贴地长白花三个特征记清楚一贴地生长，叶片像小锯齿二根部白白的，开小小的白花三清明前后最鲜嫩能吃，但不能自己摘荠菜味道鲜美，可包饺子、包馄饨、做春卷。和大人去田野时，可以请大人帮忙认一认，千万不能自己随便摘来吃。贴地长、锯齿叶、开白花，三眼看准荠菜互动提问：荠菜的叶子像什么？对，像小锯齿。幼儿园野菜辨识安全课件05/30

野菜辨识安全课蒲公英流白乳汁看特征叶子锯齿状，茎中空，掐断流白色乳汁开黄花，花谢后变白绒球，种子乘风飞散辨