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营养师职业资格考试营养学基础模拟试卷及答案.docx

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    营养师职业资格考试营养学基础模拟试卷及答案

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    营养师职业资格考试营养学基础模拟试卷及答案

    一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

    1.营养师在评估患者营养状况时，常用的指标不包括以下哪项？

    A.体重指数（BMI）

    B.营养风险筛查（NRS2002）

    C.血清白蛋白水平

    D.心电图（ECG）结果

    参考答案：D

    2.对于糖尿病患者，建议选择哪种类型的碳水化合物，以更好地控制血糖？

    A.易消化吸收的简单糖

    B.含有大量膳食纤维的复合糖

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