原创力文档公共营养师营养评估与膳食指南制定模拟试卷及答案
第PAGE1页共NUMPAGES1页
公共营养师营养评估与膳食指南制定模拟试卷及答案
一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）
1.营养评估中，用于了解个体近期膳食摄入情况的调查方法是：
A.24小时膳食回顾法
B.食物频率法
C.体格测量法
D.人体测量成分分析法
参考答案：A
2.体重指数（BMI）计算公式为体重（千克）除以身高（米）的平方，其主要用于评估成年人的：
A.脂肪含量
B.肌肉含量
C.体型胖瘦程度
文档评论（0）