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2026年浙江省食品生产许可审查知识专题培训测试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《食品生产许可管理办法》，食品生产许可证的有效期为（）年。

A.3年

B.4年

C.5年

D.6年

答案：C

2.食品生产者申请变更食品生产许可证载明的许可事项，应当自变更事项发生之日起（）个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。

A.5个

B.10个

C.15个

D.30个

答案：B

3.《食品生产许可审查通则》规定，现场核查结论分为（）。

A.通过、不通过

B.合格、基本合格、不合格

C.符合、基本符合、不符合

D.优秀、合格、不合格

答案：A

解析：现场核查按核查项目逐项评分，全部核查项目符合或基本符合要求的，核查结论为通过；出现“不符合”项或得分率低于规定要求的，核查结论为不通过。

4.食品生产许可审查中的现场核查，核查人员不得少于（）人。

A.1

B.2

C.3

D.4

答案：B

5.许可证有效期届满前，食品生产者申请延续的时限是（）。

A.届满15个工作日前

B.届满30个工作日前

C.届满60日前

D.届满30日前

答案：D

解析：《食品生产许可管理办法》规定，延续申请应在许可证有效期届满30日前提出，逾期视为放弃延续。

6.下列属于食品生产许可