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导入语：文化感知与思维品质融合的英语深度阅读课

高中英语选择性必修二Unit3CultureandCuisine阅读课教学设计

一、教学内容分析

本课时内容为人教版高中英语选择性必修第二册Unit3的ReadingandThinking板块，课文题为CultureandCuisine。语篇以一位来华外国人的视角展开，讲述其在中国各地旅行时对川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等不同菜系的真实体验，进而思考饮食背后所承载的文化信息，提出中国不同地区的饮食差异与当地的地理、气候、物产以及人们的性格密切相关这一核心论断。

从语篇类型看，本文属于夹叙夹议的记叙性随笔，兼具说明与议论的特征。前四个自