原创力文档2026年茶艺师：品茶与制作技能知识试
题与答案
一、选择题
题目：以下哪种茶属于全发酵茶？（）
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、黄茶
正确答案：B
题目：以下哪种操作对紫砂壶的养护是错误的？（）
A、新壶用开水煮去除异味
B、用软毛刷刷洗壶身
C、泡完茶后茶渣留在壶中
D、免接触油污
正确答案：C
题目：
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