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中学餐厅应急预案.pdfVIP

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  • 2026-11-13 发布于广东
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中学餐厅应急预案.pdf

    中学餐厅应急预案

    一、总则

    （一）编制目的

    为有效应对中学餐厅内突发食品安全事件、火灾、拥挤踩

    踏等紧急情况，最大限度保障师生生命健康安全，维护校园

    正常教学秩序，降低事件造成的损失，结合中学餐厅实际运

    营特点，制定本应急预案。

    （二）适用范围

    本预案适用于中学餐厅内发生的以下突发情况：1.因食

    材污染、加工操作不当等引发的群体性食物中毒或疑似中毒

    事件；2.因燃气泄漏、电器故障、明火管理疏漏等导致的

    火灾或爆炸事故；3.因用餐高峰期人流密集、通道堵塞等

    引发的拥挤踩踏事

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