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2026年保育员高级技能考核试题附答案

一、判断题（共20题，每题1分，总计20分。请将正确答案标注在题干后括号内，正确填“√”，错误填“×”）

1.依据《托儿所幼儿园卫生保健工作规范（2024修订版）》要求，全日制在园儿童每日户外活动时长不得少于2小时，寄宿制儿童不得少于3小时，其中体育活动时长不得少于1小时；高温橙色及以上预警天气时，户外活动需避开10:00-16:00时段，预防婴幼儿中暑。（）

2.对幼儿园餐桌开展日常预防性消毒时，应选用有效氯浓度250mg/L的含氯消毒剂擦拭台面，作用15分钟后使用清洁湿抹布擦除残留消毒剂；诺如病毒流行期需将消毒剂浓度提升至1000mg/L，确保消毒效果。（）

3.根据《中国居民膳食指南（2022）》针对学龄前儿童的膳食推荐，3-6岁儿童每日宏量营养素供能比应为：蛋白质供能占总能量的30%-35%，脂肪供能占25%-30%，碳水化合物供能占35%-45%。（）

4.婴幼儿发生气道异物梗阻时，若意识清醒、可自主咳嗽、能发出声音，应第一时间采用海姆立克腹部冲击法施救，避免异物移位堵塞主气道。（）

5.针对自闭症谱系障碍儿童的日常照护，保育员应频繁调整活动流程、更换活动场景，帮助儿童快速适应环境变化，提升社会适应能力。（）

6.幼儿园餐具采用热力消毒时，需将餐具完全浸没于沸水中保持煮沸15分钟以上，或采用流动蒸汽在100℃条件