原创力文档胃癌病人的护理胃的解剖生理概述源于胃粘膜上皮的恶性肿瘤，居消化道恶性肿瘤死亡原因的首位。好发年龄50岁以上，男∶女=2∶1。
病因饮食、环境因素：霉变烟熏、腌制食物、高盐食物。
病因环境因素我国的西北与东部沿海地区，胃癌发病率明显高于南方地区；吸烟也与胃癌的发生有一定的关系。
病因遗传因素：与胃癌病人有血缘关系的亲属，其发病率比正常人要高四倍
病因癌前疾病：胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃粘膜的肠上皮化生和异型性增生
病因幽门螺杆菌感染：胃癌高发区成人幽门螺杆菌的感染率多在60%以上幽门螺杆菌能够促使食物中的硝酸盐转化为亚硝酸盐及亚硝胺引起
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