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物理万花筒
竖鸡蛋的窍门
一个小学生在作文中写道:“哥伦布(意大利航海家)真是一个伟人,
他发现了新大陆美洲,还能在桌子上竖起鸡蛋。”这两件事在他眼里都是了
不起的。
哥伦布竖鸡蛋大概是一个传说:在欢迎他胜利归来的宴会上,有一些曾
经反对资助他远航的人,反过来说,发现新大陆没有什么了不起,谁驾着船
一直走下去,都能发现新大陆。针对这种挖苦和讽刺,哥伦布提起一个鸡蛋
的难题。宴席上没有一个人能做到。哥伦布拿起一个鸡蛋轻轻往桌子上一敲,
鸡蛋壳破了,鸡蛋竖起来了。这说明,发现新大陆虽然和竖鸡蛋一样简单,
但是谁也没有想到。
能不能不改变鸡蛋的形状就把鸡蛋竖起来呢?下面我告诉你三个方法来
解决这个哥伦布没有解决的问题。当然这比发现新大陆要容易得多。
头一个方法可以竖熟鸡蛋,只要象玩陀螺那样把鸡蛋一拧就行了,旋转
的鸡蛋能够直立。但是生鸡蛋不行。生鸡蛋里面是液体,不能跟着蛋壳同时
旋转,而总是比蛋壳旋转得慢一些。因为蛋清和蛋壳及蛋清内部的摩擦力消
耗了转动能量,不能像熟鸡蛋那样迅速地旋转,所以生鸡蛋立不起来。用这
种方法可以区别生熟鸡蛋。
如果把生鸡蛋用力摇晃十几次,使鸡蛋成为散黄蛋,然后让鸡蛋大头朝
下,放在一个有台布的桌子上,用手扶一会,鸡蛋就会立住。道理是,蛋黄
会沉到下面使鸡蛋的重心下移,这样竖起的鸡蛋还是十分不稳定的,稍稍一
碰就会躺下。
重心越低,物体的稳定性就越大,重心在支持点的下面的时候,物体就
会十分稳定。如把鸡蛋放在有盖的瓶口上,再把一个两侧各插一把叉子的软
木塞放在鸡蛋上。叉子、软木塞和鸡蛋合起来的重心比支持鸡蛋的瓶口要低,
所以十分稳定,瓶子略微歪一点也不会掉下来。这是竖鸡蛋的第三个方法,
不管生熟鸡蛋都一样。
十个陀螺
自己动手,不化钱也不用别人帮忙,可以做成十种不同的陀螺,用来做
一些有趣的实验。
让我们一个一个来说。
1.你能找到有 5个小眼的大衣钮扣吗?如果找得到,把火柴的一头削
尖,紧紧地塞到中间的小眼里,一个陀螺就做好了。让它尖头朝下,立在桌
子上,用手一拧就能飞快地旋转起来。如果钝头朝下,用手一拧扔到桌面上,
它就会一面转动一面摇晃,十分有趣。
2.找一个大点儿的软木塞。从上面切下一个圆片,中心插进一根火柴棍
儿,就是第二种陀螺。
3.这是一个胡桃陀螺。挑一个一头尖一头钝、形状均匀的胡桃,在胡桃
的钝头上打一个小洞,插上一根火柴就成了。必须尖头朝下才能旋转。
4.找一个旧暖瓶塞,切掉一半,把铁丝或毛衣针烧红,在软木塞中心烫
一个小洞,插火柴用蜡封住就成了。这样做的陀螺转起来时间又长又稳当。
5.用一个装擦脸油的扁平小圆盒,在它的中心打一个小洞,插上一个小
木棍,就成了一个独特的陀螺,小木棍和铁盒之间也应该用蜡油封好,不然
木棍插不紧。
6.这是一个很有意思的陀螺。用硬纸板剪一个圆盘,四周系几根短线,
线上系着小圆扣。陀螺转起来的时候,小扣把短线绷直,就象游戏场里的大
转盘一样。
7.用几根大头针穿上彩色的小圆珠,然后插在扁平的软木塞陀螺的四
周。陀螺旋转的时候,小圆珠由于惯性被甩到大头针的钉帽那里,如果光线
很亮,大头针就会形成一条银白色的光带,小圆珠就形成色彩斑斓的光边。
8.彩色陀螺。这种陀螺做起来比较费事。不过,它能让你看到令人惊奇
的特点。把擦脸油盒的底取下来,通过圆心画几条直线,把圆分为几个等份,
涂上黄蓝相间的颜色,然后插上一个铅笔头。陀螺旋转起来以后,你会看到,
盒底既不是黄色,也不是蓝色,而是由黄色和蓝色融合成绿色了。
三百多年前,英国科学家牛顿做过类似的实验。他在圆板上按一定比例
涂上彩虹的颜色:红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫。各种颜色在圆板上占的角
度不同,如果比例恰当,陀螺转起来的时候,这些颜色就融合成为灰白色。
牛顿用这个实验证明,白色的太阳光是由许多颜的光线组成的。
9.会画道的陀螺,做法同刚才说过的那种一样,不同的只是中间要插一
段削尖了的铅笔。玩陀螺的时候,把它放在一块略微倾斜的硬纸板上,旋转
的陀螺会沿着斜放的硬纸板往下走,一边走一边画出螺旋形的线条。因为每
转一圈就画出一圈螺纹,所以可以容易地数出陀螺转的圈数。用手表计一下
时间,再数出圈数,就能计算出陀螺每秒钟的转数。
10.最后一个陀螺是旋转木马。这种陀螺用的圆和轴跟彩色陀螺一
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