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华东区大综超门店促销陈列管理规定(2009年修订版)
第一部分:促销陈列流程说明
1.目的
规范门店的促销陈列资源管理,有效利用门店促销陈列资源,确保落实执行。
2.适用范围
本流程适用于华东区的大综超门店收费促销陈列。
3.流程规则
3.1范围定义:正常排面的收费陈列及促销陈列位的收费陈列。端架位正常陈列商品需要的,不作为端架促销陈列资源进行售卖。
3.2促销陈列位编号规则:
楼层编码 + 部门编码 + 陈列类型编码 + 三位流水码组成,
地堆由花车、地笼或层板等方式组合而成,需要对单个花车或单个地笼进行编号,如非花车或地笼,则按1个平方的倍数定个数进行编号。
例如:云河店B1B001,就代表是云河店二楼食品区编号为001的地堆。
3.3陈列类型:根据时间的长短分为长期促销陈列和临时促销陈列两种。
3.3.1 临时促销陈列时间为0.5个月和1个月两种。
3.3.2长期促销陈列分半年和一年两种。签长期陈列协议一般是大供应商,有持续的活动支持。同一供应商签长期促销陈列,其陈列的商品定期要做轮换。
3.4 陈列图纸:
3.4.1 门店标准陈列图在公司和采购陈列管理员处备案。
3.4.2 门店陈列必须与图纸一致,陈列图纸原则上不允许变动,如有变动需求,则必须事先报管理部审批同意后才允许调整
3.4.3 管理部审批同意门店陈列变动需求后,马上更新图纸并发采购陈列管理员备案。
3.5谈判促销陈列原则:
3.5.1 采购所签地堆、端架陈列商品需能烘托门店购物气氛,体现季节性、时尚感。
3.5.2门店可与供应商洽谈促销陈列位意向但不得与供应商直接签署特殊陈列协议,洽谈好的陈列意向须报采购,由采购与供应商签约或采购陈列管理员按促销陈列位受费标准与供应商签约,分门店录入陈列费。
3.5.3门店的促销陈列位原则上不得出现闲置情况,签售和惊爆品陈列位外门店须记录空闲促销陈列位的使用情况,说明陈列此商品的原因,跟进空闲促销陈列位商品的销售和毛利表现,定期评估予以更换。当采购需在该位置安排陈列时,门店应无条件服从。
3.5.4采购签订陈列协议后将标有陈列商品, 具体陈列编号,陈列费用的陈列协议交采购陈列管理员,采购陈列管理员审核费用达标后签字并下发门店,门店需严格按照邮件内容进行陈列。采购签定的陈列协议若不能达到陈列费用标准的,需报商品经理或采购总监在相应的减免权限范围内审核签字确认后,再交采购陈列管理员下发门店。
3.6 正常排面签订陈列:正常排面允许进行收费陈列的品类有奶粉、保健品、休闲食品、HBA、糖饼巧克力,非食中的家居用品、内衣/袜品类的二、三线品牌商品,这7类商品可签定收费陈列协议。除以上规定的品类外其他品类的收费陈列须经采购总监审核同意。正常排面调整陈列要求符合公司标准。正常排面调整为收费陈列后,门店须对销售进行监控,调整后一个月对销售进行对比分析,发现问题及时和小区、采购进行协调。
3.7 费用录入:陈列费作为采购收入,统一录入83项,陈列费的收取不可以以补货或其他的形式来替代。录入费用为帐扣项的需由财务确认货款安全后,再由采购陈列管理员录入系统。费用录入为交现项须由财务确认收费后,再录入系统。陈列费原则上需于陈列执行前5天录入系统,全年陈列于每季陈列开始前5天录入系统。录入系统费用需具体到各门店。
3.8 报表发布:采购陈列管理员于每月8日(遇休息日,延后到第一个工作日)发布上月各店各品类各采购促销陈列费用收取情况。并将各店截止至本月8日的陈列汇总表(包括目前已陈列及空闲陈列)分品类分门店发给各采购及各门店。
3.9 门店销售监控:为提高地堆、端架效率,门店必须对地堆、端架的销售情况进行每周监控。门店发现商品缺货(非门店补货原因)、销售差的地堆、端架,应立即以邮件形式通知采购对外联络员,抄送小区品类督导、采购采购陈列管理员,由对外联络员督促采购3日内答复.
销售差定义:苏南门店:金枫店、滨湖店,浙江门店:濮家店、云河店、滨江店连续三天销售低于100元。其他门店连续三天销售低于30元视为销售差。
3.10 门店对采购签订的陈列协议有异议的,门店先执行,后报小区营运,由营采沟通后解决。
4.各部门职责
4.1 华东财务部:负责陈列费的收取,配合实施对供应商欠薪及相关款项的处理。
4.2 华东区商品部:直接与供应商洽谈陈列,签订陈列协议,及对供应商的相关协调工作。陈列协议需在陈列开始前一周交到采购陈列管理员处。
4.3 苏南浙北各门店:负责已签陈列的按时执行、日常管理和维护及对门店空闲陈列位陈列商品的销售、毛利定期跟踪,门店空闲陈列位陈列意向的洽谈,为采购及采购陈列管理员提供供应商陈列方面的潜在需求信息。
日常维护:门店制作陈列管理标签,标签设计如下:
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