茸鹿的养殖管理技术.pptVIP

鹿的经济价值与生物学习性 ;1、鹿茸 ;2、鹿鞭 ;3、鹿肉 ;4、鹿尾 ;5、鹿筋 ;6、鹿胎 ;二、鹿的生物学习性 ;2、生物学特性 ;（2）繁殖和体重的季节性变化 ;（3）食性 ;（4）集群性 ;（5）可塑性 ;（6）防卫性 ;（7）适应性 ;3、行为特点 ;（2）社会行为 ;（3）活动行为 ;（4）性行为 ;（5）分娩行为;鹿场建设与饲养管理 ;二、主要建筑设施的布局 ;2、最好在东西宽广的场地安排鹿场建筑;三、喂饮保定产仔设备 ;(二)保定设备 ;(三)产仔设备;2、仔鹿保护栏 ;四、鹿舍设计 ;4、通道与圈门设置;五、鹿场的其他主要设备 ;2、精饲料库 ;3、饲料加工室和调料室 ;4、青贮窖和饲草存放场 ;5、机械设备;六、鹿场的组织与管理 ;七、茸鹿饲养的一般原则 ;八、公鹿饲养 ;2、公鹿各生物学时期的饲养要点;② 公鹿配种期的饲养要点;③ 公鹿越冬期的饲养要点;九、母鹿饲养 ;(二) 母鹿各生物学时期的饲养要点;2、哺乳母鹿的饲养要点;十、幼鹿的饲养 ;2、哺乳仔鹿的饲养;3、离乳幼鹿的饲养;十一、育成鹿的饲养 ;十二、茸鹿的一般管理措施 ;（一）一般管理措施;2、鹿群圈舍、饲养人员及所用信号要相对稳定;（二）鹿场管理操作规程简述 ;（三）公鹿的管理技术 ;2、配种期的管理;3、越冬期的管理;(四)母鹿的管理技术 ;2、妊娠期的管理 ;3、产仔哺乳期的管理 ;(五)幼鹿的管理技术 ;（2）哺乳仔鹿的护理 ;2、离乳仔鹿的管理离乳时间和方法;3、育成鹿的管理;十三、鹿的运输 ;2、汽车运输 ;3、火车运输;4、运鹿注意事项 ;茸鹿的饲料与营养 ;2、梅花鹿公鹿越冬期和生茸前期的营养需要 ;3、仔鹿育成期营养需要;4、母鹿妊娠中期、后期和泌乳期营养需要 ;二、马鹿营养需要;（二）马鹿各生产时期的营养需要;2、母鹿各生产期的营养需要;3、幼鹿各时期的营养需要;三、植物性饲料 ;（二）青饲料 ;（三）精饲料 ;（四）块根块茎类饲料 ;四、无机盐饲料 ;五、特殊饲料 ;六、粗饲料的加工与调制 ;七、能量蛋白质饲料的加工与调制 ;八、青贮饲料的制作 ;2、青贮原理;3、饲料青贮方法 ;茸鹿的繁育 ;二、茸鹿的发情规律与表现 ;三、茸鹿的配种技术 ;2、种公鹿的选择;3、选配;4、配种方法;四、茸鹿的妊娠和分娩 ;五、母鹿不孕原因和降低空怀率的主要措施 ;2、降低空怀率的主要措施 ;六、提高茸鹿繁殖力的技术要点 ;鹿病的防治技术 ;二、鹿场卫生防疫制度 ;（二）饮水卫生制度;（三）鹿舍卫生制度;（四）鹿场管理制度;三、鹿场卫生防疫措施 ;2、 检疫和免疫接种;3、 隔离与封锁;4、 消毒;四、鹿病治疗的原则 ;五、给病鹿投药的方法 ;（二）皮下与皮内注射;（三）肌肉注射;（四）静脉注射;（五）腹腔内注射 ;六、鹿的常见普通病 ;七、鹿的传染病 ;八、鹿的寄生虫病 ;九、鹿的中毒病 ;十、幼鹿的疾病 ;鹿茸及收茸技术 ;二、鹿茸周期性生长发育过程 ;三、畸形茸及其产生的原因 ;四、收茸技术 ;2、收茸的准备;3、收茸时期 ;4、机械保定收茸法;5、 药物保定与机械保定相结合的方法 ;6、锯茸与止血 ? ? ;鹿茸加工技术 ;二、鹿茸加工前的处理 ;4、破损茸的处理;三、排血茸的加工 ;(2) 水煮炸应注意的事项;3、回水与烘烤 ;4、风干与煮头 ;5、顶头整形 ;四、带血茸的加工 ;2、煮头与风干;五、砍头茸的加工 ;六、鹿茸冷冻干燥加工工艺 ;工艺程序大体可分为3个步骤： ;鹿副产品加工技术 ;二、鹿胎的加工技术 ;三、鹿胎膏的制作方法 ;四、鹿筋的加工技术 ;五、鹿鞭等副产品的加工 ;2、 鹿茸血和鹿血的加工;3、 鹿心鹿肝鹿肾的加??;鹿产品质量鉴定与储存 ;2、花二杈据茸;3、花三杈砍头茸;4、带血马鹿锯茸;二、鹿茸的贮存 ;①木箱应坚固、严密、轻便，四壁光滑，长80cm、宽60cm、高50cm； ②装箱前应用几层包装纸铺垫箱底，砍头茸用3cm宽的纸条（或绷带）缠好茸体，头骨用几层纸张包裹起来，头骨对着箱角，主干朝下平放，茸间用纸团塞紧； ③锯茸要分类、分等装箱，茸与茸之间的空隙要塞入填充物； ④装完箱后上面要盖几层包装纸，加盖并压实、压严，再将箱子捆紧。;三、鹿副产品的质量鉴定 ;2、梅花鹿尾;3、烤鹿胎;4、鹿胎膏;5、鹿筋;6、鹿鞭;7、鹿肉干 ;谢谢大家！