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第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧与灭火
【三维目标】
1.知识与技能
(1)认识燃烧的条件和灭火的原理,知道防火和自救的常识;
(2)通过活动与探究,培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力、在学生体验科学探究过程中,培养学生思维能力、分析能力、解决问题的能力,提高学生的科学素养。
2.过程与方法
(1)运用比较、观察、实验等方法获取信息;
(2)运用主动探究的方法,设计实验,学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
3.情感态度与价值观
(1)学习对获取的事实进行分析得出结论的科学方法,培养学生收集和处理信息的能力;
(2)树立安全意识和社会责任感。
【教学重点】燃烧条件和灭火原理。
【教学课时】一课时。
【导入新课】放视频
人类发展的历史,在某种程度上就是一部用火的历史。有利也有弊,利大于弊。这节课我们就来研究燃烧与灭火的有关知识。
一、燃烧的条件
1.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
猜想1:要有可燃物;
猜想2:要有 氧气 ,且氧气越多燃烧越旺;
猜想3:要达到一定的温度。
【实验探究1】燃烧的条件
实验步骤:
取两个蒸发皿,分别放入1~2mL酒精和水,用火柴分别点燃,观察谁能被点燃。
实验现象: 酒精能被点燃,水不能被点燃 。
实验结论: 燃烧要有可燃物 。
【实验探究2】进一步认识燃烧的条件(放视频)
实验步骤:在500mL的烧杯中注入400mL热水,并放入 一小块白磷。在烧杯上盖一块薄铜片,铜片上一端放适量红磷,另一端放一小块用滤纸吸干表面水的白磷。
实验现象:(1) 水中白磷不能燃烧 ;
(2) 铜片上的红磷不能燃烧 ;
(3) 铜片上的白磷不能燃烧 。
查阅资料:通常情况下,红磷的着火点是240℃,白磷的着火点是40℃。
思考:上述实验中,为什么铜片上的白磷燃烧?水中白磷、铜片上的红磷不能燃烧?
分析:铜片上的温度达到白磷的着火点,没有达到红磷的着火点;水中的白磷没有与
氧气接触。
思考:如果水的温度达到白磷的着火点且有氧气或空气, 水中的白磷也能够燃烧 。
【实验探究3】给热水中的白磷通入氧气或空气(放视频)
实验步骤:用导管对准热水中的白磷,通入氧气,观察现象。
实验现象: 白磷在热水中燃烧 。
实验结论: 燃烧需要氧气 。
综上所述,只要满足:可燃物、氧气(空气)、温度达到可燃物的着火点三个条件,燃烧就可以随时进行。(动画)
二、灭火的原理和方法
【实验探究4】探究灭火的原理
实验步骤:点燃三支蜡烛。一号蜡烛用大烧杯罩住;二号蜡烛直接放在烧杯中;三号蜡烛放在盛有少量碳酸钠的烧杯中,然后加入少量稀盐酸。观察现象。
实验 1号蜡烛 2号蜡烛 3号蜡烛 现象 燃烧的蜡烛熄灭 正常燃烧 熄灭 原因 隔绝空气 不变 隔绝空气
结论:破坏可燃物燃烧的三个条件中的任意一个,可以达到灭火的目的。(动画)
【实验探究5】试根据灭火的原理和Na2CO3 与稀HCl 反应的实验,设计一个简易的灭火器。(放视频)
思考:上述装置是怎样达到灭火的目的?
解释:Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑ CO2 不能燃烧也不能支持燃烧,且密度比空气大,隔绝可燃物与空气的接触而达到灭火的目的。
思考:什么是爆炸?燃烧和爆炸有什么关系?
三、爆炸 易燃 易爆物
【实验探究6】粉尘爆炸(放视频)
实验步骤:按下图所示实验
实验现象: 发生了爆炸 。
实验结论: 可燃物在有限的空间内剧烈燃烧,使气体的体积迅速膨胀引起爆炸 。
综上所述,这就是油库、面粉厂、纺织厂和煤矿“严禁烟火”的原因。下面是一些与燃烧和爆炸有关的图标。
【课堂练习】1灭火事例中的方法和原理
灭火事例 灭火方法 灭火原理 熄灭酒精灯 用灯帽盖灭 隔绝空气 油锅着火 用锅盖盖灭 隔绝空气 碰倒酒精灯着火 湿抹布扑灭 降温并隔绝空气 纸箱着火 用水浇灭 降温并隔绝空气 煤气着火 关闭阀门 隔离可燃物 森林着火 开辟隔离带 隔离可燃物
2.指出下列灭火措施是采用的什么方法。
(1)草原着火时,常在着火处割草,打出防火带【 】B
(2)纸张着火,用脚踩灭【 】A
(3)酒精在桌上燃烧,用湿抹布盖住【 】AC
(4)将沙土扑在燃烧的化学药品上【 】B
A.隔绝空气 B.移开可燃物或建立隔离带 C.使可燃物的温度低于着火点
3.下列做法正确的是【 】
A.图书馆图书着火时,立即用液态二氧化碳灭火器灭火
B.厨房液化气泄漏引起火灾时,应开窗通风换气
C.电气设备着火时,应设法降低油的着火点
D.电气设备着火时,先用干粉灭火器灭火,再切断电源
4.某网吧着火有三位小朋友逃生,他们采用的措施是一边用湿毛巾捂住嘴,
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