三门小吃.pptVIP

* 学生用书 SCHOOL 东方教育出版社 各位朋友大家好，我是一个地地道道的三门人，三门小吃绝对是味道一流。 今天我就做了个电子报，向大家介绍三门小吃。各位千万不容错过哦！ 2007年3月20日 第一期 国内统一刊号 zj03-0001 少儿知识集团出版 出版人 红太阳 三门麦焦 ……………… 扁 食……………… 麻 糍…………… … 状 元 糕 ……………… 麦 饼……………… 青 艳……………… 目 录 糟 羹 ……………… 　 麦焦也称“食饼筒”。用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒） 包上肉片、蛋皮、虾干、 豆面、米面、绿豆牙、 笋丝、芋艿、萝卜丝等等 各色各样的菜，柔软可口，别有滋味。虽然是三门的小吃，但是各个乡镇的做法可能有所不同，海游这一带，她们包的买麦焦是圆滚滚的，两头空的，所以他们更倾向于把它称为“食饼筒”，而从六敖这一带往下，包起来的麦焦基本上都是三角的了。吃麦焦是一种习俗，差不多每一到节日，勤劳的主妇就忙开了，买回许多菜，用粉烙成麦焦皮，放上菜，卷一下，就可以吃了。? 门 麦 焦 三 用麦粉揉成薄皮，切成方