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旅游饭店市场营销 饭店市场信息、市场调研 与市场预测 第一节 饭店市场信息 （一）市场信息的类型和作用 （二）市场信息系统的概念和组成 （三）饭店内部报告系统 （四）饭店市场情报系统 （五）饭店市场调研系统 （六）饭店市场营销决策支持系统 饭店内部 报告系统 营销决策 支持系统 饭店市场 情报系统 饭店市场 调研系统 第二节 饭店市场调查 （一）概念、意义 （二）调查方法、类型 1.方法：观察法、问卷调查法、专题讨论法、实验法 2.类型：探索性、描述性、因果性 （三）调查范围 （四）调查过程 确定调查问题 制定调查计划 收集信息 分析信息 报告结果 第三节 饭店市场预测 （一）市场预测的概念 （二）市场预测的分类 1.按照预测的实际内容分 2.按照预测的时间长短分 3.按照预测的地理范围分 （三）市场预测的步骤 1.确定预测目标 2.收集预测资料 3.选择预测方法 4.进行预测 5.分析预测结果 6.书写预测报告 旅游饭店市场营销 （四）预测方法 1. 德尔菲法 2. 一元线性回归 为了简便，引入以下符号： 一位工业心理学家获得了10个工人的智商值和劳动生产率，其结果见列表，试计算智商值与劳动生产率之间的相关系数r，并对r 进行显著性检验(α取0.05)。 样本序号 智商值 x 劳动生产率 y (pcs/h) xi2 yi2 xiyi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 110 120 130 126 122 121 103 98 80 97 5.2 6.0 6.3 5.7 4.8 4.2 3.0 2.9 2.7 3.2 12100 14400 16900 15876 14884 14641 10609 9604 6400 9409 27.04 36.00 39.69 32.49 23.04 17.64 9.00 8.41 7.29 10.24 572.0 720.0 819.0 718.2 585.6 508.2 309.0 284.2 216.0 310.4 合计 1107 44.0 124823 210.84 5042.6 平均 110.7 4.4 -- -- -- L xy = 5042.6 -（1107x44）/10 =171.8 L xx = 124823 - 11072 /10 =2278.1 L yy = 210.84 - 442 /10 =17.24 b = 171.8/2278.1=0.075 a = 4.4-0.075x110.7= -3.90 = - 3.90+0.075x 旅游饭店市场营销
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