酒店总经理岗位职务说明书.docVIP

酒店总经理岗位职务说明书 在酒店董事长领导下，主持酒店日常经营管理工作，并负责建立酒店模式化的系统运转与服务质量控制。实现酒店年度经营计划。负责酒店形象的树立和改善，最终实现酒店的经济效益和社会效益。 【岗位描述post description】 1完成董事会及酒店管理层下达的营业指标，并保证各相关决议的贯彻落实。 2、负责酒店系统运转的模式化工作，执行酒店管理层的各项决议。 3、做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的更新、维修和能源管理工作。 4、负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序·POIICYPROCEDURES》等管理制度，以及以《服务运营程序 SERVICESOPERATION PROCEDURES》为系统运转模式的落实执行情况。 5、负责对酒店的日常运行、服务质量及员工的仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到作为国际精品酒店要求的标准。 6、每天在营业高峰期间巡视酒店营运及客人活动区域。检查并指导各部门的日常营运，特别是对客服务工作。 7、重点负责市场营销工作，并督导前厅部、客房部、餐饮部、娱乐部等的经营管理工作，努力实现经营指标。 8、每日查阅酒店经营状况报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决。 9、负责对酒店的日常业务经营活动进行检查、协调，负责酒店营运部门之间的沟通协调工作，发现问题及时处理，遇重大问题及时向董事会汇报并提供解决问题的方案。 10、根据《酒店整体运作与系统运转专题协调会议概览表》的规定模式，主持召开整体运作范畴的每日晨会/一周工作指令/月度行政例会/服务质量与案例分析专题会，以及系统运转范畴的市场推广与营业服务/财务核算与采购供应/工程设备与消防安全/行政管理与人力资源系统运转会等例会或专项业务会议，对业务工作进行督察、协助、指导。 11、负责直接领导大堂副理处，督导行政值班经理，确保酒店和客人的安全。 12、安排每月一次的VIP客户茶会（即国际性酒店的总经理酒会范式）。 13、负责处理酒店的重大客务及内部投诉。 14、代表酒店总经理室接待重要客人。 16、完成酒店董事会交办的其他工作。 执行人签名EXECUTE BY: 确认日期DATE OF SIGN: