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提成方案
一、会员卡售卡提成
方式:会员卡每售出一张,提成5元。
分配方式:
副接、主接、前台收银
副接负责主要促销工作,柜台收银负责发卡及数量统计工作。
每1—5号以19:00之前为白班19:00之后为晚班按日、晚班统计销售总量计算提成金额,80%核发给本班次所有柜台收银及副接,20%平均发放给组长级以上干部及水吧人员。
二、酒水提成
方式:
1、青岛COOL啤:A套餐每套提成1元;B套餐每套提成3元,一打1提成1元
2、红酒:特选赤霞珠套提成3元;优选级解百纳提成5元,单只红酒售价100元以下提成3元,售价100元以上提成5元
3、洋酒:芝华士12年套提6元;百龄坛12年套提成6元;伏特加套餐提成3元。单只洋酒500元以上品牌提成10元,500元以下品牌提成5元
果盘提成
1、售卖中果盘提成3元/个 2、售卖大果盘提成5元/个
厨房小吃提成
单张超市小票厨房小吃金额每20元提成5毛
五、回收酒水
方式:
回收未开瓶各种饮料及小食品,每支或每袋提成0.5元。
啤酒回收(未开瓶),每支提成1元。
红酒回收(未开瓶),每支10元。
分配方式:
酒水、果盘、小吃等提成外场、超市收银、超市理货以消费小票附联为准核发个人提成,80%为个人所有,20%平均分配给组长级以上干部及水吧人员。
非正常离职员工不给予发放提成。
回收酒水以前台客疑酒水登记表人员签名为准核发给个人。
非正常离职员工不给予发放。
每月1-5日核算核发上月提成
接触条件
*、以上提成方案如发生内部争执和不利于公司正常运转,给公司造成重大影响者
*、强行促销、恶意促销、影响客人消费、造成顾客不满者
*、成帮结队、营私舞弊、私自招待、故意造成影响公司利益者
如发生以上情况者,适情况严重程度进行给予处分和决定是否取消以上提成方案。
深圳市星天地KTV营运部
执行日期:2011-4-1
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