绵阳职业技术学院_家电教案第1章第1讲.pptVIP

* 第1章 电器维修基本知识（第一讲） 《家用电器维修技术》 第1章 电器维修基本知识 1.1 电热基础知识 1.2 电热元件 1.3 控制元件 1.4 小型交、直流电动机 1.5 识图常识  1.1 电热基础知识 利用电流的热效应，将电能转变成热能而制成的各种器具称为电热器具。 利用电能转变成热能与其他获取热能的方法比较主要有以下优点： 1)没有污染。加热时不会产生烟尘及有害气体，有利于环境保护。 2)热效率高。电热器具的热效率可达65%～90%。其他方法由于燃料不能充分燃烧，导致热效率较低，如煤燃烧时的热效率只有15%～20%；煤气燃烧时的热效率虽然较高，也只有40%～50%。 3)安全性好。因使用时无明火，相对来说安全性要比使用燃料好。通过设置安全装置，可确保使用者的安全。 4)便于控制。电热器具不仅升温快，而且可以通过温度控制器件实现温度控制。 1.1.1 电能与热能转换的基本理论 在物理学中，热现象是物质中大量分子的无规则运动的具体表现，热是能量的一种表现形式。电能和热能可以互相转换，如电热器具将电能转换为热能。电能与热能的转换关系可以用焦耳-楞次定律来表述。电流通过导体时产生的热量(Ω)跟电流强度的平方(I2)、导体的电阻(R)以及通电的时间(t)成正比。用公式表示就是： Q＝KI2Rt 式中的K是比例恒量，又叫做电热当量，它的数值由实验中得到的数值算出。当热量用 cal(卡)、电流强度用A、电阻用Ω、时间用s做单位时，K=0.24 cal／J。于是上式可以写作： Q＝0.24I2Rt 上述公式表达了电能与热量之间的数量变换关系，它是电热器具工作原理的基本理论。 在我国法定计量单位制中，热量的单位为J(焦耳)： 1J=1N·m=1W·s=1V·A·s 在非法定计量单位制中，热量单位也可用cal，它是指1g水的温度升高l℃所需要的热量。另外，还有kcal(千卡)，俗称大卡。它们之间的关系是： 1kcal=1000cal 把单位J换算成cal时，需要乘以常数0.24，即1J≈0.24 cal。 1.1.2 电热器具的类型与基本结构 1.电热器具的类型 按照电热转换方式来区分，电热器具可分为 (1)电阻式电热器具 电阻式电热器具是利用电流的热效应来工作的，当电流通过高电阻率导体时，要克服电阻而消耗功率，其消耗的功率以热的形式释放出来，从而起到加热作用。 电阻加热可分成两大类：直接加热(例如对水加热的热水器)和间接加热(电流使电热器具中的电热元件产生热量，再通过辐射、对流或传导将热量传送到被加热物体)。在家用电热器具中，间接加热的典型产品有电饭锅、电热毯、电烤箱和电熨斗等。 (2)红外式电热器具 远红外线加热法是先使电阻发热元件通电发热，利用此热能来激发红外线发射物质，使其辐射出红外线来取暖人体和烘烤食物。 红外线是电磁波，其和可见光一样，以辐射的形式向外传播。波长为2.5～15μm之间的红外线最易被物体吸收，起到加热的作用。因此，在家用红外线辐射电热器中，远红外线的波长一般集中在2.5～15μm之间，其典型应用有远红外线取暖器、电烤箱和消毒碗柜。 (3)感应式电热器具 根据电磁感应定律，若将导体置于交变磁场中，导体内部会产生感应电流(涡流)，涡流在导体内部会克服内阻作回旋流动产生热量，这就是电磁感应加热。 采用电磁感应加热法的典型产品是电磁灶。在电磁灶中，因工频电磁灶(频率为50～60Hz)易产生振动和噪声，所以家用电磁灶采用感应电流为1500Hz以上的高频电磁灶。 (4)微波式电热器具 微波也是一种电磁波，波长在1mm～lm，频率相应为300kHz～300MHz。使用微波加热的典型产品是微波炉。 微波加热实质上是介质加热。食物是吸收微波的一种介质，在微波辐射之下，食物中水分子随微波频率的变化，在1s内作二十