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第八章 泌 尿 家畜在生命活动中不断产生一些对自身无用或有害的代谢终产物，这些物质留在体内会影响生理功能，必须及时排出。有机体将体内代谢终产物和机体不 需要或过多的物质（包括进入体内药物的代谢产物或异物）排出体外的生理过程称为排泄（excretion）。生理学认为只有通过血液循环把被排泄物转运到 排出器官排出的过程才属排泄。 机体内具有排泄功能的器官主要有： ①肺：排泄二氧化碳、少量水分和一些挥发性物质。②皮肤：以汗液的形式排出部 分水分、无机盐和尿素等。③消化道：排泄血红蛋白代谢产物血红素及来自血液的钙、镁、铁等。消化道排出未被吸收的食物残渣不属于排泄范畴。④ 肾脏：以尿的形式排出体内大部分代谢产物及进入体内的异物、药物。这是机体最重要的排泄途径，一方面是肾以泌尿方式排泄物质种类最多，数量也大； 另一方面是肾可以通过改变尿的质与量，以调节水、电解质和酸碱平衡， 从而维持机体内环境的相对稳定，保证新陈代谢的正常进行。因此肾的泌尿活动具有特别重要的生理意义。 在神经体液的调节下，肾脏在尿的生成过程中，通过控制尿液的质和量，参与内环境相对恒定（包括体液的量、渗透压、酸碱度等）的调节。此外，肾脏 还具有内分泌功能，所以学习和掌握肾脏的生理机能具有十分重要的意义。 第一节 概述 一、肾脏解剖结构 被膜—皮质—髓质—肾盂—输尿管 二、肾脏结构特点 （一）肾单位和集合管 肾脏的结构与功能的基