农户经营学－第十三讲.pptVIP

农户经营学 第十三讲 农场环境分析 农场的环境 气候 法律 市场 生态 组织 …… 区位 自然条件：气候和土壤适合什么作物和动物生长 地理位置：距离市场的远近，运输条件 社会经济条件：劳动力、技术和市场的发展 区位优势决定比较优势，从而决定生产的布局。 市场 商品市场：农产品销售和生产资料购买 要素市场：劳动力和资本的获得 首要决策 是卖商品还是卖劳务？ 农产品运销的选择 以往的销售方式和现代销售方式的对比 农民具体的销售计划包括：生产什么和销售什么？如何销售？何时销售？何处销售？ 如何出售某一商品，取决于该商品类型、农场位置和生产水平 农产品销售渠道及选择 农民可以通过地方市场、中心市场、运销合作社、签订销售协议及各种合同来出售农产品。 地方市场包括当地居民的购买、旅游者的购买、当地拍卖等。 中心市场是介于生产和消费地区之间的具有重要运输手段的城镇，如芝加哥等，是商品的最终收集点和分送起点。 还有通过签订远期合同来实现。 销售承担的功能 交换功能：购买和出售 实物功能：贮存、运输和加工（此过程中的费用和风险） 便利功能：标准化、财务、承担风险和获得市场情报（期货和套期保值） 农场主和运销商的合同关系 农业生产中的纵向合同协议：肉鸡业中，饲料商向鸡农提供资本、资助雏鸡、饲料及其他投入，鸡农提供劳动和设施病保证出售一定数量的肉鸡。“公司＋农户”。 现