摩登培训手册.doc

培训是什么？ 培训是学习 培训是投资 培训是我们最好的老师 无论是新晋员工,还聂资深员工,在一个学习虱组织里.都离不开垮训白不断培训,在培训中学习,在学习中靖步.是企业保持发展和生命旺盛的重要源泉。没有培训.就设有人才,就设有效益,因此培训很重要。为了配合分司市场发展发挥人力资源优势.特制订本培训纲要。 企业简介 1、公司情况 2、企业文化 3、经营理念 产品介绍 市场定位 产品特点 红酒知识 同类产品市场概况 张欲 长城 威龙 公司市场发展概况 专业技巧 管理制度 (一)、公司情况 以人为本、致力创新 中国长城葡萄酒有限公司是由张家口长城酿造(集团)有限责任公司、中国粮油食品进出囗(集团)有限公司、香港远大酒业有限公司合资组建的,专门生产和销售葡萄酒的企业。公司从1983年8月l日成立至今己走过了17个年头。 17年中,中国长城葡萄酒有限公司研制出干、半干、半甜、甜`起泡`加香、蒸馏七个系列30多个产品。长城葡萄酒以其独具的东方魅力风靡国内、国际市场,受到专家及消费者的一致赞誉。长城千白葡萄酒更蝉联了1979、1984、1989、1995、1997、1998年六届国家金质奖、获英国伦敦、法国巳黎等13次国际评酒会、酒类赛会金银奖,共获大奖82次。被欧美酿酒专家誉为‘‘典型的东方美酒’’。长城干白、香槟法起泡葡萄酒`干红葡萄酒等六个产品被中国绿色食品发展中心认定为‘‘绿色食品’’,使产品真正成为无污染、无公害的健康营养食品。 在17年的历程中,中国长城葡萄酒有限公司为中国葡萄酒业的健康发展做出巨大贡献。长城干白葡萄酒是我国第一只千白葡萄酒,《干白葡萄酒新工艺研究项目》1986年获得国家科技进步二等奖,轻工科技进步一等奖,填补了国家空白。1990年,公司独立承担了国家‘‘七五’’‘‘星火计划’’项目《香槟法起泡葡萄酒生产技术开发》研制成功并获轻工科技进步三等奖,诞生了中国第一只香槟法起泡葡萄酒,又一次填补国家空白。两项科技成果的问世和推广推动了中国葡萄酒业走上健康发展的道路。1995年6月,公司又一项成果葡萄酒泥处理新技术及产品’’获河北省科技进步三等奖。17年中,科技进步始终是公司发展的强劲推动力。1988年起,公司连续10年被确认为‘‘外商投资先进技术企业’’。 在17年中,中国长城葡萄酒有限公司致力于不断提升管理水平,提高公司综合素质,壮大公司规模,使公司保持健康快速发展。 中国长城葡萄酒有限公司拥有法、德、意等国家引进的现代化葡萄酒生产设各,生产工艺先进,检测手段完备,实现了机械化生产微电脑控制。有1581个贮容器,贮酒能力达89195吨。有国内同行业最先进的科技中心大楼和庄园;1122亩葡萄酒实验园,种植着16种国际酿酒名种葡萄。 公司现已进入‘‘全国500家最佳经济效益企业’’、‘全国500家最大外商投资企业’’之列,1995年12月,被国家轻工总会命名为全国轻工业优秀企业’’,成为中国葡萄酒行业的排头兵。1996年10月,公司在国内同行业率先通过IS09002质量体系认证和产品质量认证,并于1998年元月与17个国家体系认证机构互认,标志着中国葡萄酒为己与世界接轨。 中国长城葡萄酒有限公司在自身发展的同时注重共同发展,以龙头企业带动当地经济发展。多年来,公司根据当地独特的自然地理条件通过投资、技术指导等多种方式改造、开垦荒山、荒坡,在怀涿盆地发展了10万多亩龙眼葡萄基地年产优质葡萄l亿多公斤;自1996年以来,公司又发展干红葡萄基地近3万亩。另外,公司还以资金和技术为纽带建立了8个发酵中心,l个科技中心。葡萄基地和葡萄发酵中心的建设不仅为公司发展提供了充足原料,而且带动了地方经济的发展。走上了一条中国功能效益型的道路。 从1983年8月l日开始的15年,是中国长城葡萄酒有限公司快速发展的15年,以长城干白、干红葡萄酒为代表的系列产品畅销国内32个省市自治区,成为人民大会堂、钓鱼台国宾馆、中国民航等指定专用产品。并远销20多个国家和地区,出囗量占同类产品的40%以上。 中国长城葡萄酒有限公司科技研究中心,是中国目前第一家专业从事葡萄、葡萄酒研究的科研机构,自成立之日起,以振兴民族产业促进我国葡萄酒事业与国际接轨为出发点,以技术创新体系为核心,为行业的技术进步做重要的依托,致力于产品创新和国外先进技术的引进、消化、吸收和推广。 深圳摩登实业有限公司自成立以来,专业从事于中国葡萄酒行业的产品开发、包装设计、企业形象塑造、市场策划及产品销售。 公司拥有完善的国内销售网络,以华南为中心,面向华东`华中、华北、西南、西北、东北等全国各大区域,同时配备一流的销售队伍,通过规范的运作管理和丰富的宣传措施,在激烈的市场竞争中傲然立足。