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应急预案-1 火警应急预案 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 1、扑救和报告
发现火警立即进行扑救
同时报告酒店当班经理 火警:火苗、冒烟、烧焦气味、消防系统报警
火灾:当火情失控,并造成严重损失称火灾
当班经理:酒店当班最高管理者 2、接警和应急处理 酒店当班经理接警后第一时间赶到现场
如果火情可以控制,立即组织抢救。如果火情不能控制,立即拨打“119”报警
“119”报警须由当班经理判断决定
报警时须报清火警地点和情况 3、现场处理 组织临时力量,切断电源,煤气及空调通风系统,防止火势蔓延
组织扑救
视情况撤离火警区域的人员、财物
指派专人引导消防队赶赴现场,并有专人维护酒店秩序、安全,控制闲杂人员
关闭消防门,阻断火势蔓延
与上级主管取得联系,报告现场情况
店长必须在第一时间赶赴现场 火警区域:受到火情直接威胁和潜在威胁的人和财物的所在区域
救火原理:阻断火警形成的四大要素:火源、可燃物、空气和温度
扑救过程中特别注意人员安全
注意保密,防止不良影响 4、善后处理 关闭现场自动喷淋管道阀门
保护现场
安抚客人
清点受损财产
配合消防部门调查取证
将事故过程记录备案
以书面形式向公司区域总经理汇报 做好现场目击证人笔录
应急预案-2 突发停电、停水、停气应急预案 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 1、接报与抢修 值班经理与工程人员第一时间赶到现场
了解突发事故的原因和影响范围
及时报告酒店当班经理和店长
组织抢修
当事故超出酒店修理的能力时,应积极与相关部门联系,取得支持 2、安抚客人、维持秩序 统一口径,及时与客人联系,报告相关情况,取得客人理解
采取补救措施,努力维持正常运营
安抚客人,减少投诉
如客人提出赔偿,按投宿处理程序执行 3、事故处理 在突发停电时,启用应急照明
增设保卫力量维持秩序
应急处理电梯、水泵房、煤气灶具和电脑系统
在突停电使,前台必须立即在PMS系统中打印相关报告,并安全推出系统。
采取特殊补救措施
掌握维修进度情况
视情况告示宾客
酒店客房与危险场所禁止使用明火作为应急照明
公共部位,如使用蜡烛,须做好安全防范
告示客人时首先要考虑对客服务,尽可能减少影响,并代表酒店向宾客表示歉意和慰问
打印住店客人信息,确保客人离店结帐的准确性。 4、善后处理
根据影响程度确定弥补方案
向上级报告事故的原因、处理情况和结果 恢复供电、水、气后应及时进行安全检查,防止电器故障、漫水和煤气泄漏
应急预案-3 电梯故障应急预案 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 1、报告和现场处理 发生电梯故障,当班经理和维修人员需第一时间赶赴现场
确保电梯内无人员
如有人困梯,应设法安抚客人并尽快将客人解救出来
火灾发生时,电梯应迫降到底层并切断电源
安抚并慰问客人 无论电梯发生何种故障或火灾、停电、进水发生,需第一时间确保无人困梯
如发生有人困梯,酒店应与困梯客人保持联系,以防客人惊慌
解救宾客时,须把电梯停位至楼层;并防范电梯突然启动,造成人员伤亡 2、故障处理 查找原因,联系电梯供应商尽快维修
在电梯口告示宾客电梯暂停使用
如有人员伤亡,立即组织抢救
跟踪修理情况,尽快恢复正常运营
维修结束后,应由维修人员出具检修报告并签字 电梯维修中,一定要有告示,以防客人误入
维修中要严防电梯突然启动,误伤人员
如伤亡情况严重,因立即及时向公司区域总经理报告 3、善后处理 如造成宾客人员伤害或财物损失,应与宾客协商赔偿和弥补事宜
指派专人代表酒店向困梯客人致歉
书面记录事件经过及处理结果并报告
应急预案-4 宾客意外受伤应急预案 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 1、应急处理 接到报告,值班经理及相关人员立即赶赴现场,了解情况
视情况建议宾客前往医院作进一步检查
2、事故处理 如伤势严重,征得客人同意,安排专人陪同宾客去医院治疗或拨打急救中心“120”
向店长汇报突发情况
掌握客人伤情的最新情况
客人治疗期间,指派专人代表酒店探望和慰问客人
如客人受伤是因酒店缘故造成,应视情况,酒店将酌情给予客人适当的补偿
如事态严重,店长必须及时向公司区域总经理汇报,妥善处理事故,防止事态扩大 3、善后处理 妥善处理客人帐务
记录整个事件的发生和处理过程
向上级报告事故的原因、处理情况和结果
应急预案-5 失窃或宾客物品受损应急预案 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips
1、事件报告
接到宾客物品失窃或受损报告后值班经理负责接待或赶赴现场
了解
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