2011百强餐饮.pptVIP

* 2011百强餐饮名单 排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态 营业额（万元） 1 中国百胜餐饮集团 外资企业 西式快餐、休闲餐饮 1186879 2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅 433000 3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅 281579 4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 股份制 综合餐饮 268256 5 北京小土豆企业（集团）有限公司 私营 中式正餐与快餐 183600 6 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司 有限责任 火锅、宾馆餐饮 126531 7 重庆市德庄实业（集团）有限公司 有限责任 火锅 122760 8 德克士食品开发有限公司 外资企业 西式快餐 100855 9 中国全聚德（集团）股份有限公司 国有控股 特色酒楼 99300 10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 有限责任 特色酒楼 95290 * 排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态 营业额（万元） 11 重庆秦妈餐饮文化有限公司 股份制 火锅 84340 12 上海杏花楼（集团）有限公司 国有控股 特色酒楼、宾馆餐饮 75300 13 重庆市汇源火锅研究所 （奇火锅餐饮连锁机构） 股份制 火锅 72000 14 西安市饮食服务（集团）股份有限公司 国有控股 特色酒楼、中式快餐 70500 15 重庆市东方菜根香餐饮有限公司 有限责任 特色酒楼 70243 16 北京东来顺集团有限责任公司 国有控股 火锅 65000 17 上海梅龙镇（集团）有限公司 国有 综合餐饮 64380 18 北京顺峰饮食娱乐有限公司 有限责任 特色酒楼 61000 19 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 私营 火锅 59778 20 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司 有限责任 特色酒楼 56260 * 排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态 营业额（万元） 21 重庆市毛哥食品开发有限公司 股份制 火锅 56224 22 上海仙踪林餐饮有限公司 中外合资 休闲饮品 48558 23 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 有限责任 中式快餐 48299 24 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼 48043 25 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 股份制 特色酒楼 48000 26 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 私营 特色酒楼 47088 27 四川省谭鱼头投资股份有限公司 股份制 火锅 45300 28 广州酒家企业集团 国有控股 综合餐饮 45202 29 河北千喜鹤饮食股份有限公司 股份制 中式快餐 43319 30 上海领先餐饮管理有限公司 外资企业 快餐 42921 * 排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态 营业额（万元） 31 上海弘奇食品有限公司 国有控股 中式快餐 38600 32 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 有限责任 特色酒楼 35987 33 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司 股份制 特色酒楼 35380 34 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司 外资企业 休闲餐饮 35280 35 苏州迪欧餐饮管理有限公司 中外合资 中西快餐 35040 36 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司 私营 火锅 32600 37 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 私营 西餐 31000 38 重庆市君之薇餐饮文化有限公司 私营 火锅 30000 39 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 私营 特色酒楼 29015 40 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司 私营 特色酒楼 28592 排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态 营业额（万元） 41 重庆和之吉饮食文化（集团）公司 私营 特色酒楼 28418 42 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 私营 特色酒楼 28340 43 上海市老城隍庙饮食有限公司 股份制 特色酒楼 27898 44 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼 26454 45 江苏大娘水饺餐饮有限公司 私营 中式快餐 26000 46 丽华快餐(中国)有限公司 私营 中式快餐 25000 47 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司 有限责任 特色酒楼 24198 48 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐 23720 49 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司 股份制 特色酒楼 22881 50 北京聚德华天控股有限公司 国有控股 综合餐饮 22245 排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态 营业额（万元） 51 广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐、西式餐饮 22013 52