质量管理概论与质量改进策略、方法.ppt

质量管理概论与质量改进策略、方法 目 录 第一章 质量管理概论 第一节 质量与质量管理 第二节 质量与标准化 第三节 产品质量法和职业道德规范 第二章 质量改进 第一节 质量改进的概念及意义 第二节 质量改进的应用范围 第三节 质量改进的组织与推进 第四节 质量改进活动的两种基本途径 第五节 质量改进常用的七种工具 第六节 质量管理小组（QC小组） 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管理 一 质量的基本知识 （一） 质量的定义及其要点 质量：一组固有特性满足要求的程度。 特性是指“可区分的特征” 要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求和期望 从这个定义中，我们可以理解到： 质量的内涵是一组固有的特性组成，并且这些固有特性是以满足顾客及其他相关方所要求的能力加以表征。质量具有广义性、时效性和相对性。 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管理 （二） 质量概念的发展 符合性的质量概念 它以“符合”现行标准的程度作为衡量依据。“符合标准”就是产品的质量,“符合”的程度就是质量水平。 适用性的质量概念 它是以适合顾客需要的程度作为衡量的依据. 朱兰博士(Dr. J. M. Juran)认为:“产品在使用时能成功地满足用户需要的程度.” 适用性的质量概念,要求人们从“使用要求”和“满足程度”两个方面去理解质量的实质. 产品适用性因人而变、因地而变、因产品而异。 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管理 （二） 质量概念的发展 广义质量的概念 国际标准化组织（简称ISO）根据人们对质量的不同概念加以归纳提炼，并逐步形成人们公认的名词术语。GB/T19000-ISO9000:2000版标准对“质量”一词的定义的含义十分广泛，综合了符合性和适用性的含义，既反映了要符合标准的要求，也反映了要满足顾客的需要。 （三） 质量特性 产品、过程或体系与要求有关的固有特性。 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管理 二 质量管理的基本知识 （一）质量管理 定义 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。 主要职能 确定质量方针和目标 确定职责和权限 建立质量管理体系并使其有效运行 全面质量管理 以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有者、员工、供方、合作伙伴或社会等相关方受益而达到长期成功的一种管理途径。 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管理 （二）质量管理发展的三个阶段 质量检验阶段 质量检验所使用的手段是各种各样的检测设备和仪表，它的方式是严格把关，进行百分之百的检验。 专职检验的特点是“三权分立”，即：有人专职制定标准（立法）；有人负责生产制造（执法）；有人专职按照标准检验产品质量（司法）。其弱点： 出现质量问题容易扯皮、推诿，缺乏系统优化的观念； 属于“事后检验”，无法在生产过程中完全起到预防、控制的作用，一经发现废品，就是“既成事实”，一般很难补救； 要求对成品进行百分之百的检验，这样做有时在经济上并不合理（它增加检验费用，延误出厂交货期限），有时从技术上考虑也不可能（例如破坏性检验），在生产规模扩大和大批量生产的情况下，这个弱点尤为突出。 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管理 2 统计质量控制阶段 20世纪20年代，一些著名统计学家和质量管理专家设法运用数理统计学的原理去解决这些问题。 二战期间，需要大批量质量合格的产品，特别是军需品，质量检验工作立刻显现出其弱点，检验部门成了生产中最薄弱的环节。 战后很多国家都开始积极开展统计质量控制活动，并取得成效。 但该阶段过分强调质量控制的统计方法，忽视其组织管理工作，使得人们误认为“质量管理就是统计方法”，数理统计方法理论比较深奥，是“质量管理专家的事情”。因而对质量管理产生一种“高不可攀、望而生畏”的感觉。 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管理 3 全面质量管理阶段阶段 60年代，社会生产力迅速发展，科学技术日新月异，质量管理上也出现很新情况。 仅仅依靠质量检验和运用统计方法是很难保证与提高产品质量的。同时，把质量职能完全交给专门的质量控制工程师和技术人员，显然也是不妥的。因此，许多企业开始了全面质量管理的实践。 第一章 质量管理概论第一节 质量与质量管