第二章 植物的矿质营养.pptVIP

第一节 植物必需的矿质元素 一、植物体内的元素 1、灰分分析 气体（CO2 H2O NO2) 植物（烘干） 灰分（P、K 、Ca... ) 2 、矿质元素 三、判断必需矿质元素的原则 ① 当某种植物缺乏时，植物不能完成它的生活史。 ②某种植物缺乏时，植物会表现出特殊的症状， 补加该元素后，缺素症状会消失。 ③ 该元素对植物生长发育的作用是直接的，不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。 四、必需矿质元素的生理作用  1、植物结构物质的重要成分 2、作为酶的辅基或活化剂 3、维持原生质胶体的稳定和电性平衡 缺磷病症： ① 植株瘦小。分枝、分蘖很少，幼芽幼叶生长停滞，花果脱落，成熟延迟。 ② 叶呈暗绿色或紫红色（花青素）。 ③ 老叶先表现病症（磷是可移动元素）。 缺钾病症： ①抗性下降。植株茎杆柔弱，易倒伏。 ②叶色变黄，叶缘焦枯。叶片失水，叶绿素破坏；叶子会形成杯状（叶中部生长较快）。 ③老叶先表现病症（钾是可移动元素）。 缺硫病症：①植株矮小。②叶脉失绿，叶片呈黄绿色。③嫩叶先表现病症。 ◆ Ca: 细胞壁胞间层果胶钙的成分；与细胞分裂有关；稳定生物膜