《大学生饮料消费调查报告》.doc

大学生饮料消费调查报告 院系：工商管理学院 班级：市场营销一班 姓名：周香香 学号：20094030450 2010年12月21日 目录： 前言 调查目的 调查对象、调查内容及调查方法 调查结果分析 结论和建议 附表 一、前言 　近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，年产量达到1300多万吨。软饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入2010年软饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。随着我国居民收入水平的不断提高，人们对饮料的消费趋于多元化，对天然、低糖、健康型饮料的加大需求促进了饮料新产品的崛起。 大学生充满激情，喜欢尝试新鲜事物。所以大学生可以作为饮料消费的主要群体，而且他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢?在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢?带着这些问题，我对大学生的饮料消费进行了调查研究。 二、调查目的 （一）了解大学生消费的饮料类型： 对口味口感的要求。 品牌对选择的影响。 （二）了解大学生在饮料上的消费情况： 大学生的饮料消费观念。 大学生的饮料消费影响。 （三）了解大学生的饮料消费习惯： 习惯购买场所及习惯消费量。 三、调查对象、调查内容及调查方法 （一）调查对象： 河南财经政法大学在校大学生。 （二）调查内容 设计了关于饮料消费的50份问卷，包括大学生购买饮料的频繁度、品牌注重度、饮料的消费类型、经常购买地、对饮料哪方面比较注重及品牌忠诚度等等内容的调查。其中男25份，女25份，包括大一、大二、大三这三个年级。 （三）调查方法 网络搜寻，上网查阅有关资料，了解商家、经营者对饮料消费市场的看法。 问卷调查法，设计好问卷在校园对本校学生进行调查。 四、调查结果分析 （一）购买频繁度： 经过调查并制作图如下： 从调查结果分析可以看出大学生对饮料的购买频繁度很高，这就说明大学生这个市场是饮料消费的一个不错的市场。 （二）大学生饮料消费的选择： 果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料和水饮料构成了饮料消费的主要部分。其中果汁饮料的消费人群达到42%的比例，这其中既包括纯果汁也包括一般的果汁饮料现在的年轻人更追求健康、快乐，果汁饮料富含维生素，能有效补充人体所需元素。这就说明了饮料未来的发展方向会向更健康的方向发展。从功能上，果汁饮料与水饮料及碳酸饮料是有差异的，数据分析可知可乐的消费占18%，这是日常自己消费时的数据，在聚餐时大家比较倾向于饮用可乐。 碳酸饮料作为传统的饮料仍是大家比较青睐的，但随着大学生的生活费用的提高，大家的消费逐渐会倾向于健康型饮料即人们喝饮料不再只是为了解渴。果汁和茶饮料是近年刚兴起的一些饮品，很受大众的喜爱，其发展前景很大。 另外调查发现，大学生的生活费用依然对饮料的选择起着一定的作用。费用越高的人，他们是果汁饮料、功能饮料的大量购买者，而收入越低的人，则对水饮料以及茶饮料具有更高热情。这也说明，大学生对饮料消费，生活费用是一个很大的影响因素。 （三）品牌注重度 从数据分析可以看出大学生对品牌的关注度不低，66%的大学生都非常注重品牌的选择。大学生消费者，更注重品牌，也更关心饮料的知名度。具体分析如图： 大学生因为走在潮流的前端，对于新产品的推出抱有新鲜感，对于新广告的播放格外关注。 下面是对一些比较知名的饮料品牌的消费调查。图中只列举了一部分： （本项调查是多项选） 由图可知，在众多品牌中康师傅这个品牌所占比例很大。康师傅系下有很多品牌，如：康师傅矿泉水、康师傅冰红茶、康师傅绿茶等。其次是汇源，汇源在果汁方面做的很好。可口可乐和百事也不错，但相比康师傅差了一点。 （四）超市是消费者的主要购买场所 　大学生购买饮料的场所主要在超市，88%的消费者选择在超市购买。这种倾向与性别有一定关联，女生比男生更倾向于大超市消费，这也许与购买批量有关。一般在学校超市购买时都是临时性的消费，则以男生居多，临时性消费对场所的选择性不强，一般以方便为主，就近原则。 （五）在选择饮料时最注重的是口味口感： 结果如图： 据调查分析74%的消费者都比较注重饮料的口味口感。他们表示口味是否适合自己会影响对饮料的选择与购买。另外，消费者的品牌忠诚度很高，70%的消费者不会受其他品牌的影响。所以对于厂家来说建立良好的品牌是至关重要的。 （六）价格的选择以2至3元价位最普遍： 　调查表明，大学生最常消费的饮料的价格在2至3元，消费人群比例占47%，这也是最普遍的一个价位区间。5元以上的消费占23%，这类消费一般是大瓶装饮料，比例也较高，这类产品一般是在聚会是所需的。对消费饮料的价格分布与其他信息的研究显示，消费的价格对消费的影响也比较大，也影