酒店各级人员岗位职责.docVIP

普兰内特概念酒店各级人员 岗位职责 总经办 总经理 实行董事会领导下的总经理负责制。 确定酒店总的经营方向和管理目标； 制定酒店发展的长远计划和中短期计划； 根据市场和国家规定制定房价和毛利率，使价格在市场上有竞争力； 检查应收账款和应付账款，审查每天的财务报表； 制定和审核酒店管理、服务、操作规范。 确定组织机构，根据酒店实际经营情况设置部门，任免部门主管级以上管理人员。 检查各部门工作，每天安排时间巡视和检查各部门、公共场所。 检查管理人员在岗工作情况； 检查员工对客服务标准； 检查公共场所秩序； 检查酒店内外的环境、绿化、卫生状况； 检查酒店设施、设备是否处于正常运转状态； 检查酒店各部门的经营运作情况和服务水平； 检查餐食质量、厨艺水平； 不定时突击检查； 加强安全管理和教育，制定严格的保安制度和消防制度，使每位管理人员和员工都予以重视，常抓不懈。 妥善处理公共关系，树立全员销售意识，狠抓营销管理，不断提高酒店经营效益。 以身作则、选贤任能、重视员工、关心员工生活和福利。 审阅文件，处理投诉。 总经理办公室主任 制定酒店行政管理规定，起草处理酒店的公文函件，协调酒店内外关系，组织收集分析酒店内外信息，为总经理决策提供参考。 根据上级指令，负责起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、通知等公文函件； 收集分析市场信息，各部门工作动态，沟通、协调、平衡各部门关系，发生矛盾时，应及时疏导、调查分析、明确责任并向有关上级汇报； 负责起草制订酒店行政管理规定，汇总各部门的规章制度，会同有关部门检 查落实； 制定酒店公文管理的各项规定，使公文管理规范化、科学化，提高办事效率； 负责组织办公室人员做好公文收发、打字、复印、文书档案管理和印章管理工作； 负责具体组织总经理主持的店务会议、晨会等会议，做好会议纪要及发放工作，并负责会议精神落实的协调检查工作； 1 为总经理准备工作报告及业务例会要案； 做好来信来访工作，处理客人向总经理的投诉 在总经理授权下负责与外界有关政府部门、行业部门进行联系沟通； 10、在总经理授权下接待酒店来访的客人； 11、组织或配合有关部门办理酒店有关证照及协调有关部门关系； 12、安排酒店中高级管理人员的值班表； 13、负责对下属进行业务指导、工作评估、奖惩等工作，并经常关心他们的生活；14、完成上级交办的其他各项具体事务。 人事行政部 一、人事行政部经理 认真贯彻执行国家有关劳动人事部门的有关方针、政策、法令和指示，组织制定计划经公司领导批准后实施； 全面负责酒店行政人事工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开例会、布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定； 负责调整制定员工招聘、人才培养、制定酒店相关制度工作，并监督、检查各项措施的贯彻和落实情况； 制定酒店行政人事总体方案和工作规则，做好人员预测、分配、组织结构、人员编制的统筹安排工作； 根据酒店经营总体方针，管理决策，随时进行人事、工资、培训、管理制度的调整更新，合理节省工资开支，采用各种用工制度，降低酒店人力成本，增加员工福利，提高工作效率； 监督和检查《员工手册》和酒店各项规章制度的落实、执行情况； 以对酒店负责和为员工服务为工作宗旨，认真计划、组织、积极协调各项后勤保障，确保完成各项工作任务； 抓好酒店各部门管理人员及员工的管理工作，经常深入基层，掌握情况，合理安排使用员工并提出调整意见，当好领导的参谋； 制定酒店培训计划，推进酒店培训工作，落实、检查、监督各部门培训工作，推进人才选拔措施与计划的实施； 10、负责审批员工离职、调动、奖罚、休假和有关费用报销标准； 11、组织本部门员工的政治和业务学习，不断提高管理水平和业务能力，加强本部门员工的思想教育，调动每个员工的积极性，树立“以店为家”的思想； 12、严格遵守各项规章制度，以身作则，模范带头，搞好员工队伍建设。 二、人事行政助理 1、负责招聘工作，应聘人员的预约、接待及面试； 2、负责与其它部门的协调工作，做好信息的上传下达； 3、负责酒店各部门的行政后勤类相关工作； 4、负责部门一些日常行政事务，配合上级做好行政人事方面的工作； 5、负责制定、监督和执行酒店管理规章制度、行政人事管理规章制度以及工作流程、绩效考核制度； 2 6、负责组织企业文化建设工作，包括酒店庆典、年会安排、会务组织、文体活动安排等； 7、协助上级制定各部门岗位职责说