觅时光饮品店.pptVIP

?预计月营业额32 000元 ?经营成本支出14 450元/月，折 旧901元/月 ?净利润为16 649元，年净利润为199 788元。 ?预计为52%毛利 生存分析 盈亏平衡点为每月营业额15 351元，即每天营业额511.7元，年营业额184 212元。 第一年年营业额如果低于184 212元，则不具备生存条件，必须尽快调整和转卖； 第一年年营业额如果高于184 212元，则具备生存条件，可以设法改善； 第一年的年营业额达到240 000元，则可以迈开步子进一步发展。 * 饮品店创业计划书 Powerpoint 组长：AA 组员：BB CC DD 大学管理学院 Me 觅 时 光 目录 项目背景 项目目标·特色 行业及市场分析 实施方案 宣传计划 投资预算 目录 项目背景 项目目标·特色 项目市场分析 项目准备方案 项目行销计划 项目投资预算 项目背景 项目背景 如今，快消品市场发展迅速，已经成为城市发展的潮流。人们在餐饮方面的消费品位越来越高，不只是单单满足于于最基本的要求，人们更多的是认知品牌，风格和享受消费过程中带来的乐趣！人们的收入水平不断提高，而西方传入的饮料，消费方式等，在中国大陆已成为了一种象征优势阶层的生活方式。人们更注重去体验一种文化，寄托一种情感。饮品类市场，也有着独特的文化，文化的魅力，便是市场的魅力。 项目目标 本店希望成为以休闲为主，兼顾情调消费的时尚消费场所。将特色的文化，通过个性化服务，转化为商业价值。抓住顾客群，计划在一年之内转亏为盈，扩大饮品店规模。 项目特色 主题套餐 各色图书报刊 记忆墙，定格记忆，回味美好 市场分析 目标顾客定位 SWOT分析 目 标 顾 客 定 位 学府路高校大学生 附近住宅居民 商业圈购物群体 写字楼小资人群 优势 目标顾客群体明确， 能够采取针对性措施 产品差异化大， 满足不同消费者需求 地理位置优越， 市场空隙大 劣势 缺乏管理经验，运营时间长 规模较小，市场占有率低 没有稳定把握 顾客的消费心理 年轻人热衷，有市场开拓的潜力 位于商业圈，带动周边贸易发展 年轻人为主要的网络群体提供了重要的宣传渠道 是人群聚集地，购买力增加 机会 威胁 周边经营业务相同或相似饮品店的直接竞争 强势的品牌企业，休闲场所的间接竞争 饮品类的经营提供的服务大多相似，引发挑战 市场上各种替代品的威胁 营业执照办理 店面装潢设计 设备设施布置 菜单价格设计 人员管理分配 准备方案 营业执照办理程序 ? 申请营业登记许可 ? 办理健康证，卫生许可证 ? 申请环保审批手续 ? 办理消防审批手续 ? 申报办理税务登记 ? 办理开业登记 店面装潢设计 ?门面招牌设计 ?店内装饰布局 ?图书整理摆设 主要设备设施 主要设备设施有：咖啡机、磨豆机、 自来水过滤器、饮水机、刨冰机、封口机、茶壶、自动收款机等。 菜单价格设计 果汁类：现榨果汁 12元 非现榨果汁 6元 咖啡类：玛奇朵等 15元 奶茶类：特制奶茶 12元 珍珠奶茶 6元 冰激凌：colorful day 10元 茶饮类：茉莉花茶等 7元 人员管理分配 ? 制定员工管理制度 ? 员工招聘 ? 员工选拔 ? 员工培训 ? 员工岗位分配 行销计划 促销方案 宣传渠道 初期采用印发传单方式，主要在高校周围进行宣传 做问卷调查，宣传本店特色服务 在店面门前张贴醒目的广告牌，拉条幅，吸引人注目 通过qq，电子邮件方式让更多的人认识我们的店铺和产品，建立稳定的客户群 在网上书店及其它休闲类网站创建我们的链接，便于更多的潜在客户访问我们的网站，了解我们的信息 宣传渠道 促销方案 实行会员卡制，消费满一定金额，可得到会员卡一张，享受折扣优惠，并确定会员日。 实行会员积分制，满一定额度，赠送小纪念品 设置特价区，如“学生特价区”或“十元特价区，五元特价区” 主题销售，进一步细分消费者的行为特征。可根据不同的组合，推出“情人节套餐”，“生日套餐”等主题 试营业期间，凡是进入本店前十名消费者，可免费赠送本店特色饮品 投资预算 固定资产投资 经营成本 盈利预算 生存分析 固定资产投资 牌匾及室内装潢23 000元 电器和厨房设备 咖啡机5 000元，过滤器600元，磨豆机1 000元，冰柜1 500元， 封口机180元，刨冰机400元及其他相关工具2 000元 10 680元 家具装饰（桌椅、书架等）8 000元 合计41 680元 经营成本