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第4课 农耕时代的手工业 本学期第______课时 课型______ 授课日期___________ 【考点·课标】手工业的发展：列举古代中国手工工业发展的基本史实。认识古代手工业发展的特征 【典例分析】 例1（08山东基本能力测试 （一）青铜冶炼 1．青铜时代：从 ，历时约15个世纪，是我国的青铜时代。 2．青铜文化的繁荣时期： 青铜铸造技艺已臻于成熟；特点： ， ， ， ，展示了灿烂辉煌的青铜文明。 （二）钢铁冶炼 1．技术成就 春秋时期已经开始冶铁和使用铁器，而且发明了 。这是我国古代冶金技术的重大成就，也是 。春秋时期的钢是 。 2．燃料的演变 （1）春秋战国时期，用 做燃料。 （2） ，开始用煤做燃料。北宋时用煤治铁已经相当普遍。我国是世界上最早发现和使用煤的国家。 （3） 末年，我国开始用焦炭治铁， 流行开来。 ★用焦炭冶铁，是冶铁发展史上具有里程碑意义的重大成就。在中国开始用焦炭冶炼钢铁几百年后，欧洲人才采用这一技术。焦炭的使用直接促成了当时欧洲冶铁业的发达，构成了当时工业革命的重要一环，有力地推动了社会的进步。 二、纺织业的发展 1．丝织技术 （1）中国是首先发明丝织技术的国家，早在 ，人们就已经学会了 。 （2） 以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展，形成了 等丝织业中心城市，同时丝绸不断外销，中国获得了“___________”的称号。 （3）西汉时期 进一步完善、定型。 （4）唐代出现的 技艺 宋代风行开来。 2．棉织业的发展 （1）原因：①棉花的普遍种植 。 以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。 ②棉纺织技术的提高，③市场对棉布需求的刺激 （2）表现：①元代_____推广先进的棉纺工具，全面革新棉纺织技术，还发明了 。 ② 在元朝时期迅速崛起，成为全国的棉纺织业中心，棉纺织业成为新兴的手工业部门。 （3）影响：柔软结实的棉布日益流行，是人们得衣料结构发生变化，到 已成为广大民众的主要衣料；是人们的生活质量逐步提高。 三、从烧陶到制瓷 （一）制陶 陶器的发明是 最重要的成就。如纹饰缤纷的彩陶，薄如蛋壳、黑亮如漆的黑陶，熠熠生辉的白陶等。 （二）制瓷 陶器为人类所共有， 则是中华民族祖先的伟大发明。 （1）发展及成就： ① 东汉晚期： ② 魏晋南北朝时期：制瓷技术飞速发展，区域也从南方扩大到北方。 成功烧制出白瓷，是制瓷技术上的重大突破。 ③ 隋唐时期，陶瓷工艺臻于成熟，（主要表现有哪些？课本）已形成南青北白两大制瓷系统。 ④ 宋代： ⑤ 元代： （2）影响：至迟从 起，陶瓷开始大量出口，瓷器取代 成为中华文明的新象征。直到 世纪瓷器在欧洲还是稀世珍宝， 世纪风靡欧洲，价格高于黄金， 世纪已遍销全世界，并深入到普通的英国家庭。 四、官私手工业的消长 1、家庭手工业 （1）地位及特点：在小农经济占主导地位的古代社会，不但地主田庄“闭门而为生之具以足”，以纺织为代表的家庭手工业也十分普遍，作为农产的副业，家庭手工业产品主要用来 （2）影响：对于稳定小农经济起到一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。 ※ 代表中国古代手工业水平的是官营和专业的私营手工业生产。 2、官营手工业 （1）发展概况 ①． 时期，手工业由官府统一经营管理，工匠在工官司的监督下，集中劳动，他们的职业 。直到明朝前期，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。 ②．由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业出现了 。从 制到 制是生产关系的一大进步。 （2）基本特点 ①．生产范围广泛，规模庞大，分工细致，代表着生产技艺的最高水平。 ②．直到 前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。 ③．官营作坊原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场。 （3）影响 ①．手工业的官营，为 和 创造了条件，有利于古代手工业技术的提高。 ②．官营作坊缺乏竞争，而且官营手工业采取 和 手段，常常引起工匠的反抗，导至产品质量低劣