物流企业运作的基本理论.PPTVIP

* 物流企业运作的基本理论 学习目的与要求 通过本章的学习，使学生对于进货作业有一具体的认识，掌握进货流程和商品入库，熟悉商品分类和商品编码。 关键词汇 ◆进货作业（Stock task） ◆商品编码（Goods coding） ◆商品分类（Goods classification） ◆商品入库（Goods warehousing） 3 物流企业运作的基本理论 3.1 进货作业流程 3.2 商品的分类 3.3 商品的编码 3.4 商品的验收入库 ◎ 习题与思考题 3.1 进货作业流程 在配送中心的基本作业流程中进货作业是其他作业环节的开始，是后续作业的基础和前提，进货工作的质量直接影响到后续作业的质量。 3.1.1 储位规划与分配 (1)储位规划的要素 影响储位使用的因素有七项，在人为要素上有作业方法及作业环境，在商品要素上有商品特性、货物存量、出入库量，而在设备要素上有保管设备及出入库设备， （2）储位的规划方法 决定储位后，商品所占的物理空间可由货物保管目标总量和体积来决定。如何充分利用这有限的空间，其关键在于： ①通道影响保管使用面积及搬移的方便性； ②梁下高度限制货架高度及影响商品堆垛高度； ③柱子间隔会影响货架的摆放、搬运车辆的移动、输送分类设备的设置。 好的通道形式，应属中枢通道（Backbone aisle），其形式如图3-2所示。所谓中枢通道是指主要通道经厂房中央，且尽可能直穿，使开始及结束在出入口，且连接主要交叉通道。 图3-2 中枢通道 一般不同储区布置形式有不同通道空间比例，图3-3即指出在 15m×60m及30m×30m之区域下，通道与整厂空间（或储存区域 ）的比率关系。 图3-3 通道空间相对于整厂空间的比率 (2)储位规划的评价方法 ①评价要素 储位规划的成功与否，我们应该先了解其评估要素：仓储成本、空间效率、作业时间、商品流量、作业感觉。图3-4说明了各要素对空间设计的关系。 ②评价方法 有了以上评估要素，我们可以利用下面几个指标来计算储位规划的科学与否。 ◆仓储成本指标 ◆空间效率指标 ◆时间指标 ◆流量指标 ◆作业感觉指标 图3-4 储位的评估要素 2.储位分配 (1)储位分配的操作细节 ①根据商品重量安排保管的位置。 ②根据商品形状安排保管方法。 ③根据出入库频率选定位置。 ④依据先进先出的原则。 ⑤面向通道进行保管。 ⑥尽可能地向高处码放，提高保管效率。 ⑦同一品种在同一地方保管。 （2）储位分配策略 储位分配策略主要是指定位储存、随机储存、分类储存、分类随机储存、共同储存这几种存储方法的选择与搭配。这几种存储方法各有其优缺点，因此企业要根据自己的实际情况进行选择。 ①定位储存（Dedicated location） 每一项储存商品都有固定储位，商品之间不能互用储位，因此必须规定好每一项商品的储位容量，而且这个量不能小于其可能的最大库存量。 ②随机储存（Random location） 随机储存是指每一个商品被分配的储存位置都是由随机过程产生的，而且可以经常改变。也就是说，任何品种可以被存放在任何可利用的位置上。 ③分类储存（Class location） 所有的储存商品可以按照一定特性进行分类，每一类商品都有固定的存放位置，而同属一类的不同商品又按一定的规则来分配储位。 ④分类随机储存（Random within class location） 每一类商品有固定存放的储区，但在各类储区内，每个储位的分配是随机的。分类随机储存优缺点如下： ◆优点：具备分类储存的部分优点，又可节省储位数量，提高储区利用率。 ◆缺点：商品出入库管理及盘点工作的难度较高。 ⑤共同储存（Utility location） 在可以确定各商品进出库时间的情况下，不同的商品可共用相同储位的方式称为共同储存。 （3）储位分配方式 储位分配方式根据计算机化的程度可分三种：人工分配方式、计算机辅助分配方式及计算机全自动分配方式。 ①人工分配方式 人工分配方式是以人工进