- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
!创业 史 j
从路边摊诞生的 “老干妈” 上店门去看看别人生意怎样,走了 送不起了。J994年 li月,辣椒酱系
.,-、0岁那年,陶华碧嫁给了贵州 十多家卖凉粉的餐馆和食摊,发现 列产品开始成为这家小店的主营产
/205地质队的一名地质普查 每家的生意都非常红火,陶华碧发 品。两年后 ,陶华碧借用南明区云
●一 员,但没过几年,丈夫就病逝 现 了这些餐厅生意红火的共 同原 关村村委会的两间房子,办起了辣
了。丈夫去世后,没有收入的陶华碧 因——都在使用她的麻辣酱。 椒酱加工厂 ,牌子叫 “老干妈”。
为了维持生计,在贵阳市南明区 同 1994年 ,贵阳修建环城公路 ,
堡贵阳公千院的大f]外侧,开了个专 昔 日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线 “你要不给我瓶子我就不走了”
卖凉粉和冷面的 “实惠饭店”。说是 的主干道,途经此处的货车司机 日 刚刚成立的辣酱加工厂,是一
个餐馆, 渐增多。陶华碧近乎本能的商业智 个只有 40名员工的简陋手工作坊,
和油毛毡、石棉瓦搭起的路边摊而已。 慧第一次发挥出来,她开始向司机 没有生产线,全部工艺都采用最原
在 “实惠饭店 ”,陶华碧用 自 免费赠送 自家制作的豆豉辣酱、香 始的手工操作。
己做的豆豉麻辣酱拌凉粉,很多客 辣菜等小吃和调味品,大受欢迎。 当时捣麻椒、切辣椒是谁也不
人吃完凉粉后。还要买一点麻辣酱 货车司机们的口头传播很快见 愿意做的苦差事。手工操作中溅起
带回去,甚至有人不吃凉粉却专门 效, “龙洞堡老干妈辣椒”的名号 的飞沫会把眼睛辣得不停地流泪。
来买她的麻辣酱。后来,她的凉粉 在贵阳不胫而走,很多人甚至为尝 陶华碧就自己动手,她一手握一把
生意越来越差,可麻辣酱却做多少 一 尝她的辣椒酱,专程从市区开车 菜刀,两把刀抡起来上下翻飞,嘴
都不够卖。 来公千院大门外的 “实惠饭店”。 里还不停地说 :“我把辣椒当成苹
一 天 中午,麻辣酱卖完后,吃 ‘ 一 开始 ,陶华碧都是半卖半送 , 果切 ,就一点也不辣眼睛了。”
凉粉的客人一个也没了。陶华碧关 但渐渐地来的人实在太多,她感觉 有老板带头,员工们也纷纷拿
起了菜刀切 “苹果”。而陶华碧身
先士卒的代价是肩膀患上了严重的
肩周炎,lO个手指的指甲因长期搅
拌麻辣酱全部钙化。
很快陶华碧发现 ,她找不到合
适的玻璃瓶装辣椒酱。她找到贵阳
市第二玻璃厂,但当时年产 l8万吨
的贵阳二玻根本不愿意搭理这个要
货量少得可怜的小客户。
文档评论(0)