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生意 经 l
走进小超北京市朝,仿阳佛区这走进家精了致美的国 店里增加 了一个专 门卖碟 的小屋 ,
有不少最新的原版 电影和发烧音乐
或者欧洲小镇 的超市,货架上鲜嫩 大碟 ;很多住在 附近 的外 国家庭孩
欲滴的水果和蔬菜 ,冷柜里琳琅满 子 多,于是店里增 加了玩具专柜 ,
目的香肠和奶酪 ,来 自世界各地 的 价钱不贵 ,但很能吸引小朋友 ;为
叫不出名字的罐头和调料 ,还有一 了方便懒得做饭 的人,店里还推 出
整 间小屋的红酒…… 了他们各种现场制作的三 明治,味
这个连锁小超市在北京 已经开 道和 “赛百味”不差什么,价钱却
了十多家,当地居 民称为 “专门挣外 便宜不少 ;店里甚至还请一对老外
国人钱 ”的店,生意非常红火。 夫妇开了个 “西餐柜 台”……
各种贴心 的服务也是这种社区
小店对抗大超市 的高招 。店里还提
赢得老外青睐
供送货上 门服务和免费中介服务。
老板林先生原是个打工仔 ,在 店 门 口的一块 白板上贴着不少纸
建筑工地累死 累活地干 了两年 ,结 专挣老外钱的 条 ,如提供家教、保姆、二手车、
果还是一贫如洗 ,于是他转行做菜 租房等信息 ,求职者和需求者如果
商 ,到三里屯菜市场卖菜 。可有 时 小超市 有意可以自己撕下纸条去联络 。逢
候他进 货时抢不过别人,进 的菜不 万圣节或者圣诞节 ,顾客还会 收到
但 品种少而且个头小,没想到这却 ◎文/吴欣 一 些小礼物 ,一小盒巧克力或者一
给他带来了意想不到 的商机。 袋火腿 ……正是这样 “顾客就是上
由于三里 屯是使馆 区,来 这 如今 ,林先生还会和别 人拼 帝”的理念 ,让这样一家小超市如
里买菜 的外 国人很 多,林先生逐渐 凑一些集装箱 ,直接从外 国进 货。 此出色。
发现 ,外 国人挑菜和 中 国人 的习 这些货 品很受顾客欢迎,因为价钱
惯不一样,他们不仅要蔬菜新鲜、 便宜 ,而且是独有 的。虽然现在一
水嫩 ,还喜欢个头小而饱满 的。于 些大超市和洋超市都有原装进 口食
是,林先生每次去批发市场进货都 品的专柜,但是林先生的小超市里 买单 “尊老”
会刻意挑人家剩下的小巧菜品。 却经常有别处没有的东西 。比如,
由两个 中国留美学生 田溯
不管多累多忙 ,林先生总是把 意大利通心粉就有几十种 ,与之相
宁、丁健创 立的亚信科技 ,其
蔬菜码放得整齐美观、千干净净 , 配 的各种牌子 的通心粉调料应有尽
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