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摘要:断奶仔猪腹泻给养猪业带来极大的影响,饲料中添加药理剂量氧化锌在控制仔猪腹泻促
进生长方面效果显著,但同时带来很大的副作用。氧化锌替代产品的应用研究已成为热点,其中多孔
性氧化锌似乎展示更广阔的前景。
关键词:断奶后腹泻(PWD);氧化锌;副作用;替代品
中图分类号:S816.1l 文献标识码:A 文章编号:100I一991X(2012)03—0017—04
1仔猪腹泻问题 的分泌等。日本学者Sawai等(1998)研究表明,ZnO在
现代养猪业实施早期断奶越来越多,以最大限度 肠道里产生活性氧自由基,是氧化锌展示抗菌活性的
地提高生产效率。然而由于免疫缺陷以及断奶造成的 重要因素;Zhang等(2009)的研究表明,高剂量氧化锌
各种应激,使这种断奶仔猪非常容易腹泻(Pluske等, Junction
可以增加紧连接蛋白(Tight protein)的表达,
1997
o断奶后腹泻(Post diarrheas,PWD)导从而降低肠道的渗透性,阻止病原菌通过肠道屏障。
weaning
致仔猪发病率和死亡率增加。治疗成本上升,大幅降 尽管ZnO确切的作用机制还不是很清楚,而且也有不
少人持怀疑的看法,但30年的应用实践证明,此方法
低断奶期的生长速度(Hampson等,2001),而且严重
的是断奶后腹泻导致的生长抑制会降低整个生长期 是非常经济而且是有效的。高剂量药理浓度ZnO的
的成绩(Pluske等,1997o因此断奶后腹泻成为养猪 应用曾被Cromwell称为20世纪猪营养研究的里程碑
业亟待解决的最重要的问题之一。 式的发现之一。当然,在人的医学领域,氧化锌膏剂很
2药理剂量氧化锌的应用 早就用于外伤感染及其他皮肤病的治疗。
3药理剂量氧化锌的问题
1989年,Poulsen等首次在科学论坛上发表通过
500—4000
添加药理剂量(2 ms/ks)的氧化锌控制仔 尽管日粮添加高剂量氧化锌在控制腹泻,促进仔
猪腹泻的方法,Baker等随后在1993年的进一步研究猪生长方面效果毋庸置疑,然而人们在生产实践中逐
表明,3000 渐发现并认识到氧化锌使用代来的诸多副作用。氧化
mg/kg的氧化锌可以促进健康仔猪的生
长。从此,饲料添加药理剂量的ZnO已经逐渐成为业锌的副作用包括以下几个方面:①高剂量氧化锌的添
内控制断奶后腹泻,促进仔猪生长的普遍措施。关于 加,导致粪便锌大量排放.造成环境污染,对人类健康
药理剂量氧化锌作用机制的研究已经很多,报道的内
容包括抑制导致仔猪腹泻的大肠杆菌(Poul
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