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大卖场概述 对门店类型的整体描述 相关的特征 好处 —面积大/宽敞 —产品和品类数量多 —有选择/挑选的余地 —价格有竞争力 —购买时间长(购买量大) —站式购物 —大众化 —与家人/同伴一起购物;有时侯在购 物时可以商量 —多种不同的体验(不仅可以购物, 还可以吃和玩)(在一类城市比较明显)“是去逛街的心情” 方便 周到 放松/随便/舒服 娱乐 温暖(家庭活动) 感觉比较现代 消费者期望大卖场提供一种完整的放松和娱乐的体验(购物、吃饭、娱乐等等) 菜市场概述 对门店类型的整体描述 相关的特征 好处 —购买日常柴米油盐的最传统、最熟 悉的渠道-根深蒂固的观念 —跟家比较近 —品种多/有选择余地 —价格优势—可以讨价还价 但是, —环境差(年轻的家庭主妇尤其对环 境不满) —属于传统形象 便宜、新鲜、方便 消费者期望大卖场提供一种完整的放松和娱乐的体验(购物、吃饭、娱乐等等) 超市概述 对门店类型的整体描述 相关的特征 好处 —中等规模 —跟家比较近 —日常用品:牛奶、零食、蔬菜 —临时急用的东西(炒菜用的东西/饮 料) —价格有优势 —服务好(需要的时候提供指导) 但是, —仅为购买有限的品类 —与大卖场相比价格不占优势 —促销活动较少 为了便利,新鲜以及急用的时候 在二类城市仍然是重要的渠道(在成熟,由于红旗和互惠超市地点都非常便利,超市仍然起了关键作用) 在一类城市,更加趋向于某些品类和某些场合 便利店概述 对门店类型的整体描述 相关的特征 好处 —小规模(40—50平米) —地点非常便利;方便 —环境好(整洁 明亮) —有一定特色(如非常受欢迎的煮食) —为客户提供有针对性的服务(如代 付水电煤费) —店员态度热情 但是, —价格差距太大(目前消费者认为价格太高,很难接受) —观念上还不准备经常去便利店买东西 肯定是为便利和急用而购物的场所 其受欢迎程度仅限于某些消费群和某些品类,需要努力淡化其价格太贵的形象 各类门店一览 大卖场 已经成为一般家庭购物的固定场所,尤其在一类 城市 在大卖场寻求多种体验已经成为趋势,除单纯购 物功能以外还有休闲和娱乐功能 超市 其重要性在一类 城市已经下降,超市的购物趋向 于集中在某些品类(例如牛奶、零食等等) 在二类城市(尤其是郊区)仍然是重要的购物场 所 便利店 尽管地点便利,但大多数人的使用频率还不是太 高 消费者认为价格太高,因此阻碍他们更多地使用 便利店 便利店的用途更趋向于某些品类,例如一些小的 熟食 菜市场 作为传统的购物渠道,菜市场对于准备日常做饭 的用品仍然非常重要,去菜市场的频率仍旧非常 高(比如每两天去一次) 消费者认为菜市场与大卖场相比仍有优势。比如价格低、品种多、挑选余地大、提供初步加工 WINNING B?ANDS TM?销售渠道推动力模型? 过去4周 到销售渠道购物的推动力 现代快捷购物 (17%) 一站式购物 (19%) 附加服务 (16%) 新鲜即食 (17%) 地点——地点——地点 (20%) 营业时间长 (12%) 前两个消费者购物首选因素,超级市场和菜市场比其他销售渠道更加突出 销售渠道形象?大卖场和超市 相对重要性 最高 最低 大卖场:一般的使用习惯 更倾向于家庭活动,尤其是在一类城市 女性喜欢休闲行为和产品的选择,是大卖场的忠实拥护者 倾向于周末购物 一般每次购物过程大概1—1.5个小时(周末可能时间更长) 大卖场 他们的期望: 有购物心情 人气旺,热闹 大卖场购物的环境一定要好 不一定去买东西,有时就是要这个气氛 可以自己随便挑挑拣拣,很轻松和随意的感觉 大卖场:满意之处和不满意之处 ?产品齐全——有选择余地“想 买的都能买的到” ?分类比较细;大块区域划分清楚 “需要的东西很容易能够找到” ?方便——一站式购买,交通(免 费班车) ?新产品(更新较快) ?购物环境:
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