有机茶种植技术规程.docVIP

有机茶种植技术规程 1. 基地环境要求和规划 1.1 基地环境及要求 1.2 基地规划 2. 基地茶树品种的选择和栽培管理 2.1 茶树品种的选择 2.2 茶树栽培与管理 3. 基地病虫害的防治 3.1 基地可用农药清单 3.2 防治原则 3.3 农业防治 3.4 物理防治 3.5 生物防治 3.6 药剂防治 3.7 基地茶园主要病虫害及防治措施 **茶业有限公司茶园基地位于******，系长秋山脉、邛崃山脉、蒙顶山脉，平均海拔780米。属亚热带季风气候区，气候温和，全年无严寒酷暑，年平均气温16.2度，极端高温36.6度，极端低温-4.6度；年平均无霜期335天，最长359天，最短258天；年平均降雨量1298毫米，最高年1672毫米，最低年872毫米，年平均降雨日180天；年平均日照时数1000小时；年平均相对湿度为84%。总体上日照偏少，多雾，空气湿润，最适宜喜阴植物茶树的生长。基地毗邻***，其地貌由低山、浅丘、平坝构成，自然植被种类繁多，森林覆盖率65%，境内大气环境质量达到国家一级标准，地面水环境质量达到国家III类水域标准。土壤系黄壤和宗壤、PH值在5.5—6.5之间，无化学和重金属污染。区域内无重工业和有毒有害污染源，为茶叶生长提供了得天独厚的生态环境条件。 1、基地环境要求和规划 1.1 基地环境及要求 公司基地应严格按照NY/T391-2000的要求进行选择，远离城区、工矿区、工业污染源、生活垃圾场等；基地茶园不能套种柑橘等果树，与其他农作物有9米的安全隔离带。 1.2 基地规划 基地应遵从自然的法则和生态学原则，维护茶园生态平衡，发挥茶树良种的优良性。 1.2.1 合理利用自然资源，保护生物多样性，保持生态平衡，防止水土流失。 1.2.2 不使用基因工程品种和产品，按常规选用优质抗性品种。 1.2.3 使用有机肥料培肥土壤。 1.2.4 利用强大的自然调控能力控制和防治病虫害。 1.2.5 协调种植业和养殖业的平衡，维持茶业的可持续发展。 1.2.6 重视生产基地病虫害天敌生物及其栖息地的保护，增进生物多样性。 1.2.7 建立完善的农事活动追溯管理档案，包括生产过程中肥料、农药的使用和其他栽培管理措施。 2 、基地茶树品种的选择和栽培管理 2.1 茶树品种的选择 2.1.1 茶树品种的选择应根据当地土壤、气候等生态条件和适制性，选用对病虫害抗性较强，经有关部门审定的无性系良种。 2.1.2 结合四川的气候条件和公司需要原料的实际情况，基地应以福鼎大白茶、福选九号、名山131等无性系良种为主。 2.1.3 禁止使用基因工程繁育的品种。 2.2 茶树栽培与管理 2.2.1 茶树栽培 2.2.1.1 种植规格：采用一窝双株，弱苗三株的方式种植，1.5m×（0.33＋0.3）m的规格。每亩用苗6000～7000株。 2.2.1.2 种植前应施足有机底肥，施肥深度为30cm～40cm。 2.2.2 茶园耕作 2.2.2.1 定期监测土壤肥力水平、重金属含量、有害微生物及农药残留，一般要求三年检测一次，根据检测结果，有针对性地采取土壤改良措施。 2.2.2.2 采用地面覆草、生草等措施提高茶园的保土蓄水能力，防止水土流失。 2.2.2.3 采取合理耕作，增施有机肥和熟化农家肥等方法改良土壤结构。 2.2.2.4 提倡使用生物措施改善土壤的肥力水平和生物性状，如放养蚯蚓和有益微生物（非基因工程产品）等。 2.2.3 茶园施肥管理 2.2.3.1基地茶园的肥料使用应严格按照NY/T394-2000的要求进行。有机肥料需经相关认证机构的认证。 2.2.3.2 肥料的种类 农家肥料系指就地取材、就地使用的各种有机肥料。包括堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物肥、泥肥、饼肥等。严禁使用未腐熟或未发酵的农家肥。严禁使用含有毒、有害物质的城市垃圾和工业垃圾、污泥和其他物质等。 商品肥料系指按国家法规规定，受国家肥料部门管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机（矿物质）肥、叶面肥等，严禁使用三无产品。 有机肥料系指不含有毒物质、工业废料、受污染的材料等有机物原料制成的肥料。 2.2.3.3 施肥的方法 基肥一般在当年秋季开沟深施，施肥深度20cm以上，每亩施农家肥1000kg～2000kg或施有机肥200kg～400kg，必要时搭配一定数量的矿物源肥料和微生物肥料。 追肥采用腐熟后的农家肥在根基浇施或每亩每次施用专用的有机肥100kg左右，在茶叶开采前30天开沟施肥，沟深10cm左右，施后覆土。 2.2.4 茶树修剪 2.2.4.1 根据茶树的树龄、长势和修剪目的，分别采用定型修剪，轻修剪，深修剪、重修剪及台刈