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* 第一部分 知识落实篇 专题一 细胞的分子组成与结构 1. 对细胞内化合物的分子结构与功能的综合考查,特别对蛋白质、核酸的元素组成、分子结构及功能对应关系的考查,是高考的热点。 2.近年的高考中,教材中易被考生忽略的小考点,如水与无机盐的作用、脂质的种类和作用、动植物细胞内糖的不同种类都成为高考的常客。 3.还原糖、油脂、蛋白质的鉴定作为实验探究能力考查点一直是高考命题的热点。 1-1细胞的分子组成 (1)水和无机盐的作用 (Ⅰ) (2)糖类的种类和作用 (Ⅱ) (3)脂质的种类和作用 (Ⅰ) (4)蛋白质的结构和功能 (Ⅱ) (5)核酸的种类和功能(Ⅰ) 命题预测 最新考纲 ——考纲导航 明方向 1.(2010·上海生物,9)下列选项中,含有相同元素的一组化合物是 ( ) A.纤维素和尿素 B.脂肪酸和磷脂 C.腺苷三磷酸和核糖核酸 D.胆固醇和血红蛋白 解析:腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素均为C、H、O、N、P;纤维 素含C、H、O,不含N;脂肪酸含C、H、O,不含P;血红蛋白含 Fe2+,而胆固醇不含Fe2+。 答案:C 一、理解能力 体验高考 第一讲 细胞的分子组成 2.(2010·全国新课标,3)若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA 和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是 ( ) A.水稻胚乳和花生子叶 B.天竺葵叶和水稻胚乳 C.紫色洋葱和花生子叶 D.天竺葵叶和紫色洋葱 解析:观察质壁分离时细胞一定要是活的,且细胞的细胞液中有 一定的色素,便于观察液泡的颜色变化和大小变化,而水稻胚乳 细胞是死细胞不能做质壁分离的材料;天竺葵叶片绿色较深,会 干扰观察质壁分离;水稻胚乳中主要含淀粉,含脂肪少,不便于 观察脂肪。 答案:C 3.(2010·江苏生物,1)下列关于核酸的叙述中,正确的是 ( ) A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同 C.T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 解析:DNA中的五碳糖是脱氧核糖,RNA中的五碳糖是核糖;组成 DNA和ATP的元素都是C、H、O、N、P 5种元素;T2噬菌体的遗传 物质是DNA,遗传信息贮存在DNA中;双链DNA分子中碱基比例 A=T①,C=G②,①②相加得出嘌呤数等于嘧啶数。 答案:D 二、获取信息的能力 4.(2010·全国新课标,4)水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒 温带湖泊中的某动物,其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温 有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白 含量随水温变化趋势的曲线是 ( ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 解析:水中氧含量随水温升高而下降,而血液 中血红蛋白的功能 是运输氧气,机体要维持正 常生命活动的氧供应,在一定温度范 围内该动物血液中血红蛋白 含量会随水温升高而增加;超过某一 温度时,温度升高,血红蛋 白不再增加。所以甲、乙、丙、丁四条曲线,只有甲曲线符合题意。 答案:A 三、实验与探究能力 5.(2010·广东理综,29)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需 要完成以下任务: (1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有: ①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。你选用的 试剂应该是________(填试剂编号);蛋白质与相应试剂反应后,显 示的颜色应为________。 ③ 紫色 (2)完善以下实验设计并回答问题。 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料:饲料中的蛋白含量一般低于20%;普通饲料可维持小鼠正常 生长;A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、研究目的: 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、饲料: 1.基础饲料:
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