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店长的现场管理(业中、业后管理)
店长的现场管理(业中管理)
人力
(1)、人力配备:
多少人够用,合理的应配制多少人,根据面积平米和客流量为配制人数。
排班即是产能需求规划(CRP),即决定为完成计划所需的人力及设备的详细产量过程(用多少人做多少事情,在店务中完成这个任务项目合理应需要多少工时)
排班可根据人员数量和营业时间安排的人员的班次(可按周、月),填写排班表。
如:1、节假日人流增多,结合销售和客流情况可适当延长各班次的时间。
2、店员体假情况安排代班人员。
店长通常上中班,便于掌握一整天的营业状况和人员情况。
(附加:根据销售高峰与离峰合理排班的方法)
(2)、基本配备。
(个人形象,上岗前应化好淡装,妆后应给人健康的感觉。
(头发干净整齐(长发必须束起),不允许刘海超过眼眉,染成不自然的颜色。
(不能佩带任何首饰(手表除外)
(手干净整洁,无污垢;
(制服,穿公司指定的店员服装,干净整齐,钮扣必须全部扣上,如袖长至手腕,必须扣袖钮,保持平整服贴,
(内衣要求与肤色相近,不可外露。
(工牌,佩带于左胸口袋边缘处;戴正。
(不可裙长过膝,裤长不可超过鞋边。丝袜,与肤色相近,保持干净,无破损。
(鞋子,与制服和谐搭配,要求黑色,干净无灰尘,光亮、无破损,鞋跟不超过3厘米,适合运动。禁止穿休闲鞋。
(情绪垃圾不能带。工作中抛开一切不良情绪,保持良好的心境和情绪。
(3)、职务轮替。
根据时间周期,通过角色互换、区域互换,合理轮替职岗,提高员工综合能力。
空间。
1、商品陈列,
1)、陈列展示的原则
(以产品为核心,保持店面整体展示的简洁明了和合理有序。
(注意点、面的结合统一
(用POP,突出重点
(树立明确主题,围绕主题展示产品,强化产品风格
(站在顾客的角度和立场看、审评展示效果,保证展示符合生活需求。
2)、陈列方法——设置吸引顾客的焦点
设置焦点
焦点就是针对于每一个展示面上,最先能吸引顾客注意的视点。焦点一般位于视点,焦点一般位于视平线的正上方。
运用色彩对比和渐变的方法
色彩三经素:色相(色彩的相貌和彼此间的区别)明度(色彩的明暗程度,纯度(色彩的鲜艳程度和颜色 中所含彩色成分是多少,是颜色的纯粹程度。
配色技巧,同类色(深浅,明暗不同如:青配天蓝),
近似色(两个比较近的颜色如红与橙或紫)
强烈色(两个相隔较远的颜色相配,如黄与紫,红与青),
补色(两个相对颜色的配合,如红与绿,黑
C、设置焦点的方法:
彩虹式,依照彩虹的颜色的颜色组合陈列,适用于货品颜色较多,风格年轻的品牌。
琴键式,一深一浅间隔陈列,也可利用服装的长短穿插组合陈列。
渐变式,同一色系不同深浅的产品,组合陈列,创造富有层次感的陈列效果。
D、把握店面陈列的视觉平衡
平衡通常是运用产品组成的色块形状和数量的合理组合表现出来的。
冷色调、大色块组合适合应用于货架的底部
同一展示面内,通常以大货量的陈列方式形成较大的深色或暗色块的基部,给人以稳定的视觉感。
符合大众的心理取向,给人以视觉感官上稳定和舒适感。
平衡通常采用的方式:对称平衡/非对称平衡
E、模特出样的基本展示原则:
成套化:服装成套,季节性内外衣配套。
成组化:将同一展台的模特展示组成一组。色调尽量统一;款式风格接近。
方便化,便于推介、顾客挑选。
注:要求商品陈列每星期更换两次,每星期二、星期五上午更换。
F、动线设计
门口高低柜展示的为当日要穿的商品(根据气候更换)
主通道(1.5米/主推产品/当季产品)
副通道(1.2米/辅助产品,)
2、灯光
根据时间,天气、节假日变换灯光,灯光需充足,无暗处及耀眼的灯光。在店装修中,一个小区电闸开关尽量细化,灵活搭配,避免不必要的浪费。
3、音乐
店长安排不同时段播放什么音乐,(根据时间段,销售情况)建议选择萨克斯、爵士乐……等音乐,注重节日(元旦、春节、圣诞节……) 音量不要太大,避免听不见导购员及顾客讲话。
4、环境清洁
店长需安排货架、地面、玻璃的清洁时间,亲自引导。
(每天早上上班时、中午交接班时,晚上下班时各清洁货架,拖地面,清洁试衣间一次,全天共三次,
(每星期一打扫天花板,货架顶上的卫生。
(玻璃及所有能留下掌印的地方,每两个小时要清洁一次,并制成管制卡,
流程控管
四个模组
基本导购模组(亲切招呼+关心顾客+诚意推介)鼓励试穿)
效益提升模组(鼓励试穿+销货组合)
讯息建构模组 (收银服务+客户记录)
客群经营模组(电话回访+联系服务)
服务质量
——服务质量是流程控管的延伸,
(1)、员工士气(情绪)
店铺是以店长为核心的团队,店长工作会影响员工士气的通常有:
工作流程的安排不得当
工作步骤的设计不合理
突发状况的应变处理不恰当
这些与
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